Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm chủ lực và thực hiện thành công Đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp của địa phương, huyện Đak Đoa đã tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp xây dựng và nâng tầm các sản phẩm OCOP, nâng cao giá trị hàng nông sản, phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng hiệu quả, bền vững.
Để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cà phê bột nguyên chất, anh Huỳnh Đức Xuyến, ở Tổ dân phố 2, thị trấn Đak Đoa đã đăng ký tham gia Chương trình OCOP; sử dụng phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học, áp dụng các tiến bộ của khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê sạch nên năm 2022 sản phẩm cà phê bột nguyên chất của gia đình anh đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Anh Huỳnh Đức Xuyến – Chủ cơ sở sản xuất cà phê Gia Phú, thị trấn Đak Đoa, huyện Đak Đoa nói: “Qúa trình mình xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP là thứ nhất là để nâng cao chất lượng sản phẩm, thứ 2 là đầu tư công nghệ để sản phẩm của mình chất lượng cao hơn, mục tiêu là đưa sản phẩm xuất khẩu ra nước ngoài.”
Xác định triển khai Chương trình OCOP góp phần phát triển kinh tế nông thôn, do đó để xây dựng và nâng tầm các sản phẩm OCOP trên địa bàn, thời gian qua huyện Đak Đoa đã tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các hộ sản xuất, doanh nghiệp và hợp tác xã tích cực tham gia sản xuất, nâng tầm các sản phẩm đặc trưng của địa phương. Đồng thời, tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm tham gia OCOP hàng năm và tổ chức phiên chợ hàng nông sản an toàn hàng tháng để tạo điều kiện các chủ thể tham gia trưng bày, bán và giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng; hỗ trợ thiết kế bao bì, nhãn mác sản phẩm và đăng ký nhãn hiệu sản phẩm OCOP; xây dựng phương án sản xuất – kinh doanh, tiếp cận nguồn vốn… Nhờ đó tính đến nay, huyện Đak Đoa đã có 37 sản phẩm OCOP, trong đó có 6 sản phẩm đạt 4 sao và 31 sản phẩm đạt 3 sao.
Bà Trần Thị Kiều Diễm – Phó Giám đốc Công ty TNHH MTV Bò khô Huy Vũ, huyện Đak Đoa cho biết: “Đối với Công ty TNHH MTV Bò khô Huy Vũ Đak Đoa thì nghề này là nghề gia truyền của gia đình, bố mẹ tôi làm 25 năm rồi, giao cho vợ chồng tôi tiếp quản được 2 năm. Trong 2 năm này thì tôi xây dựng thương hiệu và được mọi người biết đến nhiều hơn là qua tham dự chương trình OCOP và chúng tôi thi sản phẩm đầu tiên năm 2019 là được 4 sao, tiếp đến năm 2020 chúng tôi cũng tham gia một sản phẩm nữa cũng là bò khô và cũng đạt được 4 sao.”
Việc trển khai thực hiện hiệu quả Chương trình OCOP đã tạo cơ sở và tiền đề quan trọng để thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp gắn với chế biến, kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập của người dân trong huyện Đak Đoa.
Ông Nguyễn Kim Anh – Trưởng phòng NN & PTNT huyện Đak Đoa thông tin: “Thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp trong giai đoạn 2021-2025 và định hướng đến năm 2030, trên cơ sở đề án được phê duyệt thì chúng tôi đã xây dựng kế hoạch để tổ chức triển khai thực hiện và hướng dẫn cho các xã thực hiện các nhiệm vụ theo đề án đã được phê duyệt, trong đó chúng tôi đã chú trong nâng cao các sản phẩm từ sản xuất của ngành nông nghiệp, cụ thể thì chúng tôi đã tập trung phát triển mạnh Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP , nhằm nâng cao được giá trị sản xuất của người dân và tiến đến phát triển sản phẩm OCOP để định hướng cho chế biến sâu và chế biến tiểu thủ công nghiệp, cũng như định hướng cho phát triển bằng dịch vụ trong sản xuất ngành nông nghiệp.”
Để các sản phẩm OCOP của địa phương có những bước tiến vững chắc, hiện nay huyện Đak Đoa đang tiếp tục khuyến khích người dân, doanh nghiệp liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, đẩy mạnh sản xuất, chế biến sâu nhằm phấn đấu phát triển các sản phẩm mới; đồng thời hỗ trợ các chủ thể nâng cấp sản phẩm đã đạt OCOP 3 sao lên 4 sao và 5 sao. Thực hiện tư vấn hoàn thiện sản phẩm về quy trình sản xuất, quản lý chất lượng, hoàn thiện nhãn mác, bao bì, hồ sơ sản phẩm để đánh giá sản phẩm, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương ngày càng phát triển bền vững.
Ngọc Định – Hồng Viên – Phương An – Quốc Toản
Lượt xem: 6