Hiện trên địa bàn tỉnh có 02 nhà máy chế biến tiêu sạch, công suất 10.000 tấn/năm; 02 nhà máy chế biến hạt điều xuất khẩu với tổng công suất 20.000 tấn hạt điều thô/năm; 02 nhà máy chế biến đường và 01 nhà máy sản xuất sirô cô đặc với tổng công suất 32.500 tấn mía cây/ngày; 04 nhà máy chế biến tinh bột sắn với tổng công suất khoảng 66.000 tấn tinh bột/năm. Riêng sản phẩm cao su và ngô vẫn chưa có nhà máy chế biến. Trước thực tế nhu cầu chế biến các sản phẩm chủ lực của địa phương, mới đây UBND tỉnh Gia Lai đã đồng ý chủ trương đầu tư Dự án nhà máy chế biến tiêu chín, tiêu sọ của Công ty TNHH Thịnh Phát Danh Trà có công suất  thiết kế 500 tấn/năm tại Cụm Công nghiệp Diên Phú (TP.Pleiku); cho Công ty Cổ phần Chăn nuôi Gia Lai thuê đất tại xã Đăk Djrăng (huyện Mang Yang) để đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến tiêu sạch và thức ăn chăn nuôi; và cho Công ty Cổ phần ASC Việt Nam thuê đất để xây dựng Nhà máy chế biến cà phê bột và cà phê hòa tan tại Cụm Công nghiệp Diên Phú (TP.Pleiku). Tuy nhiên để thuận lợi cho các dự án nhằm thu hút đầu tư, tỉnh Gia Lai đã kiến nghị Thủ tướng Chính phủ có cơ chế mở cho tỉnh như ưu đãi về tiền thuê đất, thuế thu nhập doanh nghiệp (theo hướng miễn, giảm), hỗ trợ chi phí vận chuyển, ổn định lãi suất trong thời kỳ đầu tư xây dựng cơ bản đối với dự án đầu tư xây dựng các nhà máy chế biến các sản phẩm như cao su, hồ tiêu và thức ăn chăn nuôi ./.

Mỹ Tiến,Thanh Sáng