Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn  thực phẩm” năm 2015 với chủ đề “Sản xuất kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”. Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) huyện Chư Sê vừa tổ chức kiểm tra các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và các bếp ăn tập thể trên địa bàn huyện.

Qua kiểm tra, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đã quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm như người tham gia chế biến thực phẩm có giấy khám sức khỏe, có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, được tập huấn kiến thức VSATTP, không sử dụng hàn the, phẩm màu công nghiệp trong chế biến thực phẩm….Tuy nhiên, vẫn còn 1 số cơ sở không đăng ký cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; công tác vệ sinh trong khu vực chế biến chưa đảm bảo… Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã kết hợp tuyên truyền những quy định của pháp luật về VSATTP đồng thời yêu cầu các cơ sở khắc phục những tồn tại như sử dụng bảo hộ lao động, vệ sinh môi trường khu sản xuất, chế biến, người trực tiếp sản xuất, chế biến chủ động khám sức khỏe định kỳ nhằm đảm bảo VSATTP.

Thông qua hoạt động kiểm tra, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao ý thức của các hộ kinh doanh thực phẩm, đảm bảo VSATTP không để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm trên địa bàn huyện./.

                                                                                   

Mỹ Đức ( Đài Chư Sê )

Lượt xem: 83