Tối 7/7, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San đã khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2023 với chủ đề “Vị quê nhà” tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh, khu vực Quảng trường Đại Đoàn Kết, Tp.Pleiku. Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng kỷ niệm 63 năm Ngày truyền thống ngành Du lịch Việt Nam (09/7/1960 – 09/7/2023).

Đêm khai mạc đã được mở đầu bằng chương trình nghệ thuật ấn tượng với nhiều tiết mục văn nghệ hấp dẫn đậm chất Tây Nguyên, kết hợp với âm hưởng đặc trưng của các vùng miền để phục Nhân dân và du khách.

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Ngọc Long – Giám đốc Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San nhấn mạnh: Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2023 với chủ đề “Vị quê nhà” hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách một hành trình trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn tại Gia Lai với đầy đủ sắc màu truyền thống cùng với sự biến tấu phù hợp với nhu cầu thưởng thức ngày càng đa dạng của thực khách với nhiều sản vật đặc trưng của địa phương.

Với quy mô 30 gian hàng, có sự tham gia của các đơn vị, cá nhân kinh doanh nhà hàng, quán ăn trong và ngoài tỉnh; Ngày hội ẩm thực là sự kết hợp giữa những món ăn truyền thống, đặc trưng của Gia Lai và Tây Nguyên như: Cơm lam gà nướng, gỏi lá, phở 2 tô… cùng với nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng của các vùng miền như: Hải sản Phú Yên, bò Ba Tơ Quảng Ngãi, các loại bánh của người dân Nam Bộ… Tất cả đưa đến cho du khách những phút giây hoài niệm khi thưởng thức món ăn đậm “vị quê nhà”. Trong khuôn khổ Ngày hội, ban tổ chức còn triển khai quầy hàng lưu niệm và đặc sản địa phương để mọi người tham quan, mua sắm. Cùng với đó là hoạt động trình diễn văn hóa-văn nghệ hấp dẫn, phục vụ miễn phí người dân và du khách vào các buổi tối.

Ngày hội Ẩm thực Gia Lai năm 2023 sẽ diễn ra đến hết ngày (9-7) tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh. Đây là dịp để người dân và du khách cảm nhận rõ hơn về Gia Lai – vùng đất đa sắc màu văn hóa và khát vọng đánh thức tiềm năng du lịch phát triển, trong đó có du lịch ẩm thực../.

Kim Ngân – Ksor Tuối

Lượt xem: 2