Mật ong hoa cà phê: Món quà của núi rừng
08/2/2024Cà phê là một trong những sản phẩm chủ lực của vùng đất Tây Nguyên nói chung và tỉnh Gia Lai nói riêng. Với diện tích, sản lượng cao, cà phê là mặt hàng chiếm tỷ trọng lớn trong xuất khẩu của tỉnh. Từ lợi thế của địa phương, nhiều người nuôi ong đã tận dụng, phát huy giá trị đặc trưng của mật ong hoa cà phê. Giá trị ấy lại được nâng lên bởi trong năm 2023, Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ đã cấp văn bằng bảo hộ cho Mật ong hoa cà phê Gia Lai. Đó chính là động lực cho các hộ nuôi ong tiếp tục phát triển về số lượng và chất lượng sản phẩm mật ong hoa cà phê trong thời gian tới.