Mặc dù phát triển sau một số tỉnh, nhưng Gia Lai đã và đang khai thác hiệu quả lợi thế nghề nuôi chim yến, một số cơ sở đã xây dựng được thương hiệu yến sào.
Toàn tỉnh hiện có trên 1.300 nhà nuôi chim yến với sản lượng khoảng 6.500 kg/năm. Tập trung nhiều nhất là huyện Đức Cơ với hơn 1.200 nhà, tiếp đến là huyện Chư Sê, thị xã Ayun Pa và các huyện: Krông Pa, Ia Pa, Chư Prông. Để phát triển nghề nuôi chim yến mang lại hiệu quả kinh tế, có sức cạnh tranh lớn trên thị trường, ngành Nông nghiệp tỉnh Gia Lai đã hướng dẫn bà con phát triển sản xuất theo chuỗi sản phẩm, gắn kết từ khâu sản xuất đến chế biến, tiêu thụ, trong đó các doanh nghiệp chế biến, phát triển thị trường, bao tiêu sản phẩm giữ vai trò quan trọng.
Hồng Uyên – Thanh Sáng
Lượt xem: 1