Tối  ngày 10/12, tại Quảng trường Lâm Viên Đà Lạt, Ngày Cà phê Việt Nam lần đầu tiên đã được khai mạc. Ngày cà phê Việt Nam lần thứ nhất năm 2017 do Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức tại thành phố Đà Lạt là dịp tôn vinh những tổ chức, cá nhân đóng góp cho ngành cà phê Việt Nam sản xuất và chế biến đứng thứ 2 trên thế giới.

Ngày 10/12/1961, Bác Hồ đã về thăm và động viên cán bộ, công nhân Nông trường cà phê Đông Hiếu tỉnh Nghệ An thể hiện sự quan tâm của Đảng và Chính phủ đối với ngành cà phê Việt Nam đầy tiềm năng và triển vọng. Mới đây, tại quyết định số 6306  ngày 29/7/2016, Thủ tướng Chính phủ chọn ngày 10 tháng 12 là Ngày Cà phê Việt Nam. Nhìn lại từ năm 1991 trên thị phần thế giới, sản lượng cà phê Việt Nam mới đạt 1% thì nay đã tăng lên 19%. Năm 2017, Thủ tướng Chính phủ đã Quyết định bổ sung cà phê Việt Nam chất lượng cao vào danh mục sản phẩm quốc gia đến năm 2020.  Sau 160 năm có mặt tại Việt Nam, muộn hơn nhiều so với các nước trên thế giới nhưng cây cà phê đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trong nền kinh tế, trong cộng đồng cà phê thế giới. Trong đó xuất hiện nhiều vùng cà phê nổi tiếng như Đăk Lăk, Gia Lai, Lâm Đồng, Kon Tum, Sơn La, Điện Biên…với sản phẩm có  mặt ở hàng trăm quốc gia trên thế giới. Cà phê Việt Nam không chỉ mỗi năm mang về cho đất nước hàng tỷ USD mà còn góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt  và khẳng định giá trị cà phê Việt Nam. Phát biểu tại lễ khai mạc  Ông Lê Quốc Doanh Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hy vọng Việt Nam sẽ giữ vững ngôi vị số 2 thế giới hướng tới mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030. Ngày cà phê Việt Nam được tổ chức tại TP Hoa là dịp để các cá nhân, tổ chức hoạt động trong lĩnh vực trồng, chế biến kinh doanh cà phê giao lưu học hỏi kinh nghiệm, tìm đối tác giao thương, là dịp để nhân dân và khu khách địa  phương  được tìm hiểu về sự đa dạng phong phú, nhiều thú vị của các loại cà phê Việt Nam và văn hóa thưởng thức cà phê  trong nước cũng như thế giới.

Quang Hoạt – Mai An – Văn Danh – Nguyên Phùng

 

Lượt xem: 28