Những năm qua, ngành Nông nghiệp Việt Nam đã có bước chuyển mình mạnh mẽ khi sản xuất, hướng đến chất lượng với nhiều mặt hàng giá trị gia tăng. Điều này cũng đồng nghĩa với lượng lớn phế phụ phẩm đã được tạo ra về quá trình sản xuất. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, mỗi năm Việt Nam có khoảng 160 triệu tấn rác phụ phẩm từ ngành công nghiệp. Để nguồn tài nguyên này không bị lãng phí khi chúng được coi là “mỏ vàng”, thời gian qua, đã có nhiều đơn vị đã sử dụng phụ phẩm này để sản xuất ra nhiều sản phẩm có thể mang về hàng tỉ đô la Mỹ. Không những mang lại lợi ích lớn về kinh tế mà nguồn tài nguyên tái tạo này còn góp phần giảm ô nhiễm môi trường và phát thải khí nhà kính, qua đó giúp Việt Nam tiến gần hơn với mục tiêu giảm phát thải ròng về 0 vào năm 2020.