“Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chình hoa trong ao đất” tại Kbang là dự án khoa học công nghệ cấp huyện, được triển khai trong 24 tháng (từ 10-2021 đến 9-2023). Đến nay, qua kiểm tra, đánh giá cho thấy, cá chình hoa thích nghi với điều kiện tại địa điểm nuôi và phát triển tốt, mở ra triển vọng cho một giống thủy sản đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân tại địa phương.
Dự án “Nuôi các chình hoa trong ao đất” do Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Kbang triển khai, có vốn đầu tư gần 2,3 tỷ đồng, trong đó ngân sách Nhà nước 647 triệu đồng, người dân đóng góp hơn 1,6 tỷ đồng. Sau khi hoàn thành việc khảo sát, lựa chọn ao nuôi tại xã Đak Smar, ngày 18-1-2022, dự án đã thả nuôi 4.000 con cá giống chình hoa, trọng lượng trung bình 50 g/con vào 2 ao nuôi với tổng diện tích 2.000 m2.
Đến nay, dự án được đánh giá là hiệu quả khi cá sinh trưởng và phát triển tốt, cá đạt trọng lượng trung bình từ 2-3kg/con, cá thể lớn nhất đạt gần 3 kg.
Anh Phan Đình Hân – Chủ nhiệm dự án Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá chình hoa trong ao đất nói: “Sau khi khải sát được các hộ nuôi cá đã chọn được 1 hộ. Sau khi chọn được địa điểm có nguồn cấp nước sạch, tự nhiên, chủ hộ ở dây cũng có điều kiện kinh tế, có khả năng đối ứng về nguồn nhân lực, vật lực/Hàng tháng chúng tôi sẽ thực hiện đánh giá quá trình sinh trưởng phát triển của cá. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng phối hợp với đơn vị chuyển giao KHCN sẽ thông tin, hướng dẫn hỗ trợ chúng tôi trong quá trình chăm sóc nuôi dưỡng cũng các kỹ thuật viên. Cho đến thời điểm hiện nay chúng tôi nhận xét đây mà mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao và có khả năng nhân rộng.”
Hiện nay, toàn bộ số lượng cá chình hoa đủ chất lượng đều được đơn vị cung ứng giống thu mua lại toàn bộ với giá từ 450 – 500 nghìn đồng/1kg. Từ hiệu quả ban đầu, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Kbang đã phối hợp với Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Trung đào tạo 5 kỹ thuật viên và tập huấn công nghệ nuôi thương phẩm cá chình hoa trong ao đất cho 40 người dân trên địa bàn.
Ông Lê Văn Diệu – Phó Giám đốc Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Trung cho biết: “Đối với các vùng như huyện Kbang đây cũng như các khu vực miền núi chung ở gia lai có các khu vực hồ chứa và các sông suối người dân có thể khai thác nhiều nguồn các tạp, cả nhỏ để làm thức ăn cho cá chình…Đối với nuôi cá chình thì có 2 hình thức nuôi, 1 là nuôi quảng canh người ta thả vào các ao hồ lớn, thứ 2 là ứng dụng KHKT vào nuôi các chình trong quy mô nhỏ. Sự khác biệt đó là khi áp dụng KHCN chúng ta nuôi trong quy mô nhỏ nhưng mật độ sẽ nhiều hơn và cái kiểm soát thức ăn, sinh trưởng cuả các sẽ kiểm soát được. Quá trình thu hoạch, những tính toán trong khâu sản xuất của chúng ta rất chủ động.”
Được biết, sau khi dự án kết thúc, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Kbang sẽ tiếp tục phối hợp với Trung tâm Quốc gia giống thủy sản nước ngọt miền Trung hỗ trợ người dân có nhu cầu và đủ điều kiện để nuôi cá chình hoa, từ đó nhân rộng công nghệ nuôi thương phẩm cá chình hoa trong ao đất trên địa bàn huyện.
Ông Bùi Trọng Lượng – Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Kbang trao đổi: “Tổng kết đánh giá hiệu quả mô hình cũng có hiệu quả, đem lại hiệu quả kinh tế cho hộ cũng như phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khi hậu. Để đánh giá tổng kết mô hình, trung tâm phối hợp với Phòng hạ tầng kinh tế và chủ đầu tư đánh giá tổng kết và có thể nhân rộng tại một số xã đủ điều kiện phù hợp để nhân rộng nuôi cá chình/ Đối với dự án này là vốn KHCN nên cũng có đơn vị chuyển giao. Hiện nay, đơn vị chuyển giao cũng đã xây dựng quy trình nuôi riêng tại địa bàn Kbang. Từ đó các hộ sẽ nhận rộng và áp dụng được KHKT về tiêu chuẩn cũng nhưu là yêu cầu kỹ thuật để nuôi cho phù hợp.”
Việc triển khai Dự án Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chình hoa trong ao đất tại huyện Kbang nhằm khai thác tiềm năng, thế mạnh sẵn có, thực hiện Quy hoạch phát triển nuôi trồng thuỷ sản của huyện, tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, qua đó góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội ở địa phương.
Linh Chi – Huy Toàn