Tết Trung thu là dịp có nhiều mặt hàng như bánh trung thu, nước giải khát, đồ chơi cho trẻ em được các tiểu thương bày bán khá nhiều, phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Và tất nhiên người tiêu dùng cũng có quyền lựa chọn sản phẩm chất lượng, đồng thời mong muốn các ngành chức năng thường xuyên kiểm tra, giám sát các mặt hàng được bày bán trên thị trường, đặc biệt trong thời điểm hiện tại.

Anh Nguyễn Văn Vương – Người tiêu dùng tại Tp. Pleiku nói: “Tôi thường xuyên sử dụng bánh trung thu của cơ sở này.Tôi thấy chất lượng bánh của cơ sở đảm bảo sạch sẽ. Cũng mMong cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra để đảm bảo sức khỏe cho người dân một cách hiệu quả và tốt đẹp nhất.”

Bình quân trong một năm, Tp. Pleiku nói riêng và toàn tỉnh Gia Lai nói chung, công tác kiểm tra ATTP tập trung vào một số ngày lễ, sự kiện diễn ra tập trung đông người như: Tết Nguyên đán, Tháng hành động vì ATTP, Tết Trung thu,…và một trong những quy định bắt buộc đó là người kinh doanh thực phẩm phải được trang bị đầy đủ kiến thức về vệ sinh ATTP, đồng thời có trách nhiệm đối với sức khỏe của người tiêu dùng.

Ông Trần Đình Thạnh – Chủ cơ sở bánh sản xuất bánh trung thu Thanh Thủy, phường Ia Kring, Tp. Pleiku cho biết: “Mình muốn sản phẩm của mình được khách hàng ưa chuộng thì trước tiên là mình phải nghĩ đến sức khỏe của mình cũng giống như sức khỏe của mọi người.

Chị Lâm Thị Bé Loan – Chủ sơ cở sản xuất Tương Việt Hoa Sen, xã Diên Phú, TP. Pleiku nói: “Chúng tôi kiểm soát chặt chẽ quá trình thu mua nguyên vật liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và bảo quản sản phẩm có quy định, quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm tới tay khách hàng là những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.”

Tuy nhiên bên cạnh những mặt  hàng đang được bày bán trên thị trường đảm bảo ATTP,  điều đó nói lên trách nhiệm của những ông chủ, bà chủ đối với sức khỏe của người tiêu dùng thì thật đáng buồn là qua đợt thanh kiểm tra lần này ngành chức năng cũng đã phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh không đảm bảo quy định về vệ sinh ATTP.

Bà Phan Thị Thu Trang – Phó Trưởng Phòng kinh tế TP. Pleiku trao đổi: “Qua kiểm tra đa số các cơ sở thực hiện tốt quy định về ATTp, tuy nhiên bên cạnh đó có một số cơ sở chưa chấp hành đúng quy định  về ATTP, vẫn còn một số vi phạm như là khu vực chế biến chưa được được đảm bảo vệ sinh ATTP, đoàn liên ngành đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và đề xuất xử phạt theo quy định. Qua đợt kiểm tra chúng tôi khuyến cáo đến người tiêu dùng trong quá trình tiêu thụ cũng nên lựa chọn những sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, uy tín và sản xuất đảm bảo theo quy định về ATTP.”

Tết Trung thu là dịp có nhiều mặt hàng như bánh trung thu, nước giải khát, đồ chơi cho trẻ em lại được các tiểu thương bày bán khá nhiều, phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Vì vậy nếu như không có biện pháp kiểm soát chặt chẽ của ngành chức năng thì nguy cơ các loại sản phẩm không đảm bảo chất lượng vẫn sẽ lưu thông ở trên thị trường, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Lệ Xuân – Bá Bính