Việc xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm giúp kiểm soát được chất lượng sản phẩm từ khâu cung cấp vật tư đầu vào của quá trình sản xuất đến chăm sóc, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, đóng gói, chế biến,… hướng đến phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, hữu cơ…Các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong chuỗi được nâng cao giá trị trên thị trường và được người tiêu dùng quan tâm. Để tiếp tục nâng cao hiệu quả trong chuỗi liên kết, các hợp tác xã, doanh nghiêp, tổ liên kết đang tăng cường cơ giới hóa trong nông nghiệp; nâng cao, củng cố cơ sở hạ tầng kho bãi nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch; tham mưu đề nghị phát triển vùng thu hút đầu tư lĩnh vực công nghiệp chế biến.

Thúy Diện,  Phi Long