Theo “Đề án phát triển bền vững ngành hàng sắn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050″, đến năm 2030, diện tích trồng sắn cả tỉnh khoảng 60 – 65 nghìn ha, sản lượng củ tươi đạt khoảng 1,5 – 1,6 triệu tấn. Cùng với đó là tập trung tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ trong quá trình sản xuất, chế biến; thúc đẩy chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng yêu cầu thị trường; sử dụng tối đa các sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất, chế biến sắn; xây dựng mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc; huy động các nguồn lực xã hội để đầu tư phát triển sản xuất, chế biến và xuất khẩu sản phẩm sắn. Mục tiêu đặt ra đến năm 2030, sản lượng sắn tươi dùng để chế biến sâu một số sản phẩm như tinh bột, etanol, mỳ chính,… chiếm khoảng 85%.  Kim ngạch xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 240 – 250 triệu USD. Với lợi thế là địa phương có diện tích sắn lớn nhất cả nước, tỉnh Gia Lai đang tích cực triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng, giá trị của loại cây trồng đang nằm trong top đầu xuất khẩu nông sản Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu đạt  từ 1 – 1,4 tỷ/năm.

Hồng Uyên – Duy Linh