Ngày 22/9, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất kem Tân Hòa Bình tại đường Hoàng Sa, phường IaKring, thành phố PLeiku và phát hiện nhiều vi phạm nghiêm trọng trong quá trình sản xuất tại cơ sở này.
Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất kem Tân Hòa Bình
Hàng ngàn cây kem được cơ sở này sản xuất mỗi ngày trong tình trạng trạng mất an toàn vệ sinh nghiêm trọng: Khu vực sản xuất bẩn, dụng cụ làm kem bị mốc, bể nước làm lạnh dùng để ngâm kem đục ngầu màu gỉ sắt. Bể nước để lâu ngày tạo thành bể chứa toàn bùn rác đen ngòm ngay trong khu vực sản xuất. Nguy hại hơn là phần lớn các nguyên liệu, chất phụ gia rẻ tiền, hương liệu tạo màu đều là hàng Trung Quốc và không có nhãn mác, hạn sử dụng, có loại đã quá hạn sử dụng hơn 1 năm. Qua kiểm tra lực lượng chức năng đã thu giữ khoảng 300kg hương liệu, phụ gia, chất bảo quản kem không rõ nguồn gốc xuất xứ, quá hạn sử dụng. Đây là cơ sở sản xuất kem có quy mô ở thành phố PLeiku, chuyên sản xuất các loại kem chuối, kem cây, sữa chua tăng lực Tân Hòa Bình và được đưa đi tiêu thụ tại các huyện trên địa bàn tỉnh./.
Kim Châu – Đặng Trà