Cơ sở sản xuất, kinh doanh tương ớt và tương đen này do bà Nguyễn Thị Ngọc Hòa làm chủ cơ sở. Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP của tỉnh phát hiện hàng loạt lỗi vi phạm về ATTP tại cơ sở kinh doanh như không đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất; sử dụng hóa chất và chất phụ gia không rõ nguồn gốc; giấy phép đăng ký kinh doanh hết hạn; các vật dụng chứa đựng tương ớt và tương đen không đảm bảo vệ sinh, một số côn trùng đã chết trong bể chứa sản phẩm.

Từ các lỗi vi phạm trên, Đoàn đã lập biên bản xử phạt hành chính và đình chỉ hoạt động sản xuất của cơ sở. Đồng thời, tổ chức tiêu hủy tại chỗ  số lượng lớn các chất phụ gia, hóa chất không rõ nguồn gốc được cơ sở sử dụng để sản xuất tương ớt và tương đen./.

Lệ Xuân,  CTV Hồng Quý