Những năm gần đây, việc hình thành, phát triển các vùng sản xuất rau xanh an toàn được tỉnh Gia Lai chú trọng thực hiện. Bởi nhu cầu về sản phẩm rau xanh sạch, an toàn cho người tiêu dùng rất lớn; tuy nhiên, thực tế hiện nay số người tham gia trồng rau sạch còn khá ít, quy mô nhỏ lẻ. Đa phần nông dân chưa mặn mà với mô hình này là bởi giá cả và đầu ra của rau sạch còn bấp bênh. Phóng sự được thực hiện tại thị xã An Khê và huyện Đak Pơ.
Trên diện tích hơn 2 sào, gia đình ông Lê Văn Phú đã luân phiên trồng các loại rau như: Rau dền, rau cải, rau muống,… Vì diện tích không có nhiều nên ông chăm sóc các loại rau đảm bảo với tiêu chuẩn an toàn. Ông sử dụng phân, thuốc sinh học và đảm bảo thời gian gian cách ly theo đúng quy trình. Tuy nhiên khi bán thì giá rau gia đình làm ra tương tự rau trên thị trường.
Ông Lê Văn Phú – Tổ 3, phường An Bình, thị xã An Khê nói: “Nhân dân ở đây làm cũng định hướng tiêu chuẩn VietGAP, tức là mình vận dụng đầu tư đảm bảo an toàn về thực phẩm chứ không phải như ngày xưa thuốc hóa học với không đảm bảo an toàn, thời gian cách ly. Nhân dân ở đây cũng làm truyền thống nhưng bây giờ áp dụng khoa học kỹ thuật người ta cũng đổi mới rất nhiều, yên tâm hơn rất nhiều.”
Không chỉ do giá cả bấp bênh, người dân chưa mặn mà với việc sản xuất rau an toàn còn bởi khá nhiều nguyên nhân khác. Cụ thể như: Quy trình chăm sóc đòi hỏi khắt khe hơn từ việc sử dụng nguồn nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học và đảm bảo thời gian cách ly cụ thể nhưng sản phẩm thu hoạch không được đẹp mắt nên đầu ra sản phẩm cũng gặp nhiều khó khăn.
Ông Lưu Trung Dũng – Chủ tịch UBND phường An Bình, thị xã An Khê chia sẻ: “Việc giá cả, đầu ra của sản phẩm gặp rất nhiều khó khăn cho nên trừ chi phí đầu vào và đầu ra của sản phẩm không đủ lời, từ đó ảnh hưởng tâm lý tham gia vào chuỗi sản xuất này.”
Ông Nguyễn Hiệp – Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đak Pơ cho biết: “Vừa qua triển khai cho bà con trồng rau VietGAP trên địa bàn khoảng 5 ha cho 20 hộ tham gia. Trong quá trình tham gia có khó khăn, trên địa bàn rau thường và rau VietGAP có giá trị ngang nhau, mặc dù tuyên truyền nhiều lần nhưng bà con chưa mặn mà trồng rau VietGAP theo đúng quy trình.”
Trước thực tế này, để gỡ khó trong việc tiêu thụ sản phẩm rau an toàn cho nông dân, các địa phương cần thực hiện rà soát, quy hoạch vùng sản xuất rau, quả an toàn tập trung; đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu sản xuất của người dân. Thúc đẩy thành lập các tổ liên kết, HTX sản xuất rau, quả an toàn. Đồng thời, làm tốt vai trò là “cầu nối” gắn kết giữa doanh nghiệp và người dân để xây dựng chuỗi giá trị trong liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản an toàn, kiểm soát chất lượng, nâng cao giá trị sản phẩm để người dân yên tâm sản xuất.
Thúy Diện, Huy Toàn