Sữa là một trong những thực phẩm thiết yếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi và phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, thời gian gần đây, liên tiếp các vụ việc liên quan đến sữa giả, sữa kém chất lượng bị phát hiện khiến không ít người tiêu dùng hoang mang. Trước thực trạng đó, người tiêu dùng đã thận trọng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm.