An toàn thực phẩm đối với mặt hàng rượu đang trở thành vấn đề được dư luận xã hội quan tâm sau những vụ ngộ độc rượu liên tiếp xảy ra thời gian gần đây. Và trong “ma trận” thật giả với không ít những sản phẩm rượu là hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trôi nổi trên thị trường thì việc tuyên truyền, ký cam kết đối với các hộ sản xuất, kinh doanh rượu là điều cần thiết để nâng cao ý thức của người dân trong việc buôn bán, tiêu thụ rượu.
Với hàng trăm và thậm chí là hàng ngàn loại rượu trên thị trường hiện nay, việc kiểm tra, kiểm soát đối với mặt hàng này đã và đang đặt ra không ít khó khăn cho các lực lượng chức năng. Trên thực tế, những sản phẩm rượu có thương hiệu được các cơ sở kinh doanh bán ra đều đảm bảo các yếu tố về nguồn gốc, xuất xứ với tem nhãn rõ ràng, hóa đơn chứng từ hợp lệ. Tuy nhiên, một trong những cái khó đó là chất lượng bên trong bởi điều này chỉ có thể được xác định từ người sản xuất; còn người bán thì tin tưởng trên cơ sở giấy tờ.
Ông Đỗ Thành Nhàn – Cửa hàng rượu Xuân Nhàn số 02 Đoàn Thị Điểm, TP.Pleiku, Gia Lai cho biết: “Ở đây thì luôn đòi hỏi nhà cung cấp phải trình hết những công bố chất lượng về sản phẩm, hóa đơn chứng từ đầy đủ mới đáp ứng được cho nhu cầu của khách hàng; với hơn nữa bán những sản phẩm này thì mình an tâm hơn”.
Có người cần sẽ có người bán, và rượu có mặt từ cửa hàng kinh doanh đến các cơ sở dịch vụ ăn uống. Loại rượu Vokka Men này hiện đang là sản phẩm bán khá chạy cũng như tiêu thụ mạnh trên thị trường bởi mức giá tương đối mềm so với nhiều loại rượu khác, và chất lượng cũng được người dùng đánh giá cao. Thế nhưng cũng chính những yếu tố này khiến cho sản phẩm bị làm giả, làm nhái khá nhiều. Việc tuyên truyền, ký cam kết đối với các hộ sản xuất, kinh doanh rượu là điều cần thiết để nâng cao ý thức của người dân trong việc buôn bán, tiêu thụ rượu đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ.
Ông Cao Thành Hướng – Quán Bê thui 46 Phan Đình Phùng, TP.Pleiku, Gia Lai nói: “Lấy rượu đó thì tin tưởng, đảm bảo lắm mới lấy chứ ti vi nói hoài chuyện đó mà mình lấy không đảm bảo, bán người ta uống có việc gì thì mình phải chịu trách nhiệm”.
Ông Phạm Đức Mạnh – Phó Chi cục trưởng, Đội trưởng Đội QLTT số 1 Chi cục QLTT tỉnh Gia Lai cho biết: “Trước hết thì Chi cục đã tiến hành đồng bộ cho các đội tiến hành làm bản cam kết, sau đó thì chỉ đạo các đội tiếp tục phối hợp với các cơ quan ban, ngành như Y tế, Công an tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi buôn bán rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; nhất là sử dụng rượu, các loại hóa chất không được phép để pha chế rượu”.
Tăng cường quản lý sản xuất, kinh doanh rượu trong bối cảnh hiện nay là việc làm hết sức cấp bách, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt, sự phối hợp đồng bộ của các cấp, các ngành và các lực lượng chức năng. Nâng cao vai trò của cơ quan quản lý thị trường trong việc tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật để các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng như người tiêu dùng sử dụng những sản phẩm rượu có nguồn gốc, xuất xứ theo quy định sẽ góp phần để thị trường tiêu thụ mặt hàng này minh bạch hơn./.
Mỹ Tiến, R’Piên