Tại các điểm đảo chìm thuộc quần đảo Trường Sa, rau xanh được xem như là thuốc, nước ngọt như máu. Bởi việc trồng và chăm sóc rau xanh nơi đây rất gian nan, đòi hỏi rất nhiều công sức. Không có diện tích đất như ở đảo nổi, các chiến sỹ ở đảo chìm phải trồng rau trong các chậu nhựa composite cỡ 40x80cm. Trong điều kiện thiếu nước ngọt, thời tiết khắc nghiệt, để hạt rau nảy mầm đã khó, việc chăm bón để các lại rau phát triển tươi tốt lại càng khó hơn. 

Thiếu tá Đinh Văn Diệu – Đảo trưởng đảo Đá Lớn A, Huyện đảo Trường Sa cho biết: "Ở đảo môi trường, khí hậu, thời tiết hết sức khắc nghiệt, theo 2 mùa và đặc biệt  vào mùa mưa công tác tăng gia sản xuất gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy, trong thời gian qua đơn vị đã tổ chức, đối với chi bộ thường xuyên đưa ra các nghị quyết lãnh đạo trong việc triển khai về công tác tăng gia sản xuất, đây là nhiệm vụ hết sức quan trọng bởi vì nó liên quan đến bữa ăn, đời sống của bộ đội, hằng ngày đơn vị đã tổ chức tăng gia sản xuất, xuống giống và chăm sóc các loại rau xanh. Đặc biệt là trong mùa mưa gặp nhiều khó khăn, thì đơn vị đã tổ chức dịch chuyển, che chắn khỏi hơi nước biển rồi là nước mưa làm cho rau  tốt lên, do đó hằng ngày bữa ăn bộ đội ngày nào cũng có rau xanh."

Những vườn rau trên đảo luôn được che chắn khá cẩn thận nhằm tránh gió biển mang hơi mặn thổi vào, đồng thời hạn chế ánh nắng chói chang ở Trường Sa, nếu không che đậy kỹ và chắc chắn, thì gió biển và sương muối phủ qua hay những khi biển động, sóng lớn, thì những vườn rau xanh mà lính đảo dày công vun trồng sẽ héo úa, cháy lá. Trong đó nước ngọt vẫn là chuyện nan giải nhất đối với việc trồng rau xanh tại các đảo chìm.

Mùa mưa, trên đảo không thiếu nước, nhưng vào mùa khô, nước tưới rau chủ yếu là tận dụng từ sinh hoạt hằng ngày của cán bộ, chiến sĩ. Hiện nay, mỗi điểm đảo đều có vườn rau thanh niên với diện tích khoảng 40m2 nên cơ bản khắc phục được tình trạng thiếu rau trong bữa ăn hàng ngày của bộ đội. Có thể nói, những cọng rau ở Trường Sa luôn gắn liền với những giọt mồ hôi của người lính đảo.

Chiến sỹ Đỗ Văn Tâm – Đảo Đá CôLin, Huyện đảo Trường Sa tâm sự: "Do nguồn gió ngoài đây mang hơi nước mặn nên rau dễ bị bạc hư rau không phát triển nổi, nên bộ đội tổ chức che chắn xung quanh để rau đảm bảo phát triển, đảm bảo đời sống cho bộ đội."

Khó khăn, vất vả là vậy nhưng ở các đảo chìm, các vườn rau với đủ các loại, như rau muống, cải xanh, mồng tơi, rau dền… vẫn phát triển tốt quanh năm, cùng với việc chăn nuôi gia cầm tại đảo, đã đáp ứng cơ bản nhu cầu rau xanh và thịt tươi sống trong bữa ăn hàng ngày của cán bộ, chiến sỹ. Dẫu biết rằng cuộc sống nơi biển đảo vẫn còn đó không ít khó khăn, nhưng những vườn rau xanh tốt nơi đầu sóng ngọn gió này đã khẳng định: không sức mạnh nào có thể quật ngã những người lính đảo đang ngày đêm bám trụ, chắc tay súng quyết tâm bảo vệ vùng biển đảo-thềm lục địa thiêng liêng của Tổ quốc. “Tất cả vì Trường Sa thân yêu” luôn luôn là khẩu hiệu của toàn dân tộc, mong rằng đất liền sẽ có thêm nhiều ý tưởng để gửi màu xanh cho Trường Sa xanh hơn, cho bữa ăn của quân và dân trên các đảo luôn đậm đà hương vị ngọt lành của đất liền./.

Xuân Huy-Minh Trí