Chia sẻ thông tin tại Hội thảo, đại diện lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Gia Lai cho biết: Hiện nay, toàn tỉnh Gia Lai có khoảng 100.000 ha cà phê với năng suất bình quân đạt 30 tạ/ha, tổng sản lượng cà phê đạt hơn 267 nghìn tấn/năm. Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh chiếm hơn 71% tổng kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng nông sản hàng hóa của tỉnh. Trong những năm gần đây, các doanh nghiệp trong tỉnh đã chú trọng đầu tư xây dựng mạng lưới sản xuất, chế biến cà phê bền vững và một phần sản phẩm cà phê đặc sản, nhằm thâm nhập vào các thị trường có tiềm năng trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, cũng theo Sở Công Thương tỉnh Gia Lai, thị trường cà phê là một thị trường có tính biến động cao, với giá cà phê thường xuyên thay đổi. Điều này đã gây ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cà phê, bao gồm nông dân, nhà thu mua, nhà chế biến, nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu và nhà bán lẻ. Trong đó có thể kể đến những rủi ro như: Doanh nghiệp bị lỗ vốn do mua cà phê với giá cao nhưng bán ra với giá thấp; mất cơ hội kinh doanh do giá cà phê quá cao; khó khăn trong thu hồi vốn đầu tư…

Tại Hội thảo, đại diện Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương đã chia sẻ các thông tin mới nhất về thị trường cà phê Việt Nam và thế giới; những rủi ro về giá cà phê đối với doanh nghiệp và nông dân…Đại diện Công ty cổ phần Giao dịch hàng hóa Sài Gòn Invest cũng đã thông tin đến các doanh nghiệp về yêu cầu bức thiết trong thúc đẩy ứng dụng giao dịch hàng hóa phái sinh trong quản trị rủi ro giá cà phê; tầm quan trọng của giao dịch hàng hóa phái sinh trong quản trị rủi ro giá cà phê; các điều kiện cần thiết để thành lập sàn giao dịch cà phê tại tỉnh Gia Lai. Những thông tin được chia sẻ tại Hội thảo sẽ góp phần định hướng hoạt động giao dịch mua bán cà phê trên địa bàn tỉnh Gia Lai trong thời gian tới ngày càng chuyên nghiệp, hoàn thiện, linh hoạt, hiệu quả và bền vững.

Ngọc Hà – Duy Linh