Một trong những hướng phát triển cà phê được các ngành, địa phương trong tỉnh tập trung thực hiện thời gian qua là đẩy mạnh canh tác bền vững theo các tiêu chuẩn, như: 4C, Vietgap, Lobogap, đặc biệt là tiêu chuẩn Oganic. Thông qua đó đã giúp cho bà con nông dân hiểu biết thêm việc trồng, chăm sóc cây cà phê theo hướng hữu cơ vừa giảm được chi phí song vẫn đảm bảo về năng suất, sản lượng.

Ông Đoàn Mạnh Tuyển, Thôn Bầu Jút, thị trấn Chư Sê, huyện Chư Sê, Gia Lai cho biết: “Trước khi tham gia dự án thì chúng tôi cứ tưới đầy bồn là được; đêm thì quay béc từ 6 giờ tối đến 6h sáng; sau khi tham gia dự án thì chúng tôi được khuyến cáo là tưới 400 lít nước/gốc/1lần tưới thì chúng tôi so sánh thì cây cà phê vẫn phát triển rất là tốt, năng suất vẫn bảm đảm thì chúng tôi tiết kiệm được nước, tiền công, tiền điện”.

Bên cạnh đó, thời gian qua, ngành Nông nghiệp tỉnh đã đẩy mạnh việc tái canh cà phê nhằm thay thế những diện tích đã già cỗi, cây giống không đảm bảo nhằm nâng cao năng suất cho cây trồng. Theo kế hoạch giai đoạn 2016 – 2020, toàn tỉnh sẽ tái canh khoảng 13.600 ha và đến nay đã triển khai được 9.500 ha. Trong đó tập trung hướng dẫn, hỗ trợ về giống, kinh phí cho người dân triển khai tái canh.

Ông Nguyễn Văn Thương, Phó Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Chư Sê, Gia Lai cho biết: “Phòng NN&PTNT đã triển khai cho các xã hướng dẫn bà con đăng ký tái canh diện tích cà phê già cỗi chuyển sang diện tích có năng suất, chất lượng cao hơn. Và huyện có cơ chế hỗ trợ giống chất lượng cao cho người dân; phối hợp với Ngân hàng NN&PTNT có chính sách cho vay vốn tái canh đối với những hộ có nhu cầu và có đủ điều kiện theo yêu cầu”.

Hiện nay, sản phẩm cà phê của tỉnh Gia Lai đã được xuất đi nhiều thị trường trên thế giới. Và với diện tích tương đối lớn, gần 100.000 ha thì yêu cầu đặt ra trong phát triển cây cà phê trên địa bàn là đẩy mạnh canh tác theo hướng hữu cơ nhằm cung ứng cho thị trường những sản phẩm chất lượng.

Ông Đoàn Ngọc Có, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Gia Lai nói: Trong thời gian tới thì chúng ta tiếp tục ổn định diện tích cà phê trên địa bàn tỉnh và tập trung phát triển theo hướng Vietgap, Lobogap và Oganic và tiêu chuẩn 4C; phát triển mạnh cái này và đồng thời gắn với việc xây dựng nhãn hiệu hàng hóa và truy suất nguồn gốc sản phẩm để chúng ta đáp ứng đủ yêu cầu của các thị trường trên quốc tế đối với chất lượng cà phê của tỉnh .

Canh tác cà phê bền vững theo hướng sản xuất hữu cơ đang được các ngành, địa phương trong tỉnh tập trung đẩy mạnh và đây cũng là yêu cầu đặt ra đối với bà con nông dân. Để từ đó, giúp cho cây cà phê phát triển một cách ổn định và từng bước nâng cao năng suất, sản lượng và chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và trên thế giới./.

Đức Hải; Phi Long