Từ trước đến nay, công tác quản lý nhà nước đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố gặp nhiều khó khăn vì các cơ sở kinh doanh thường không cố định, tiềm ẩn nguy cơ không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Do đó để đưa hoạt động này vào quy củ, từ năm 2019 đến nay, tỉnh Gia Lai đã triển khai được 10 mô hình điểm về thức ăn đường phố tại 8/17 huyện, thị xã, thành phố gồm: Tp. Pleiku, thị xã Ayun Pa và các huyện Kbang, Đức Cơ, Ia Grai, Đak Đoa, Phú Thiện. Qua 04 năm triển khai mô hình điểm cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh Gia Lai bước đầu đã mang lại những kết quả tích cực, nhất là tạo được sự chuyển biến trong nhận thức về ATTP của các chủ cơ sở kinh doanh và người dân, góp phần giảm thiểu tình trạng ngộ độc thực phẩm cũng như một số bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng./.
Lệ Xuân, R’Piên