Mời quý độc giả cùng đến với làng Stơr, xã Tơ Tung, huyện Kbang để gặp gỡ chàng trai Bahnar tên Đinh Mỡi – người được bà con dân làng đặc biệt yêu quý bởi tinh thần đổi mới, dám nghĩ dám làm; là người đã truyền cảm hứng để mở lối cho mô hình du lịch cộng đồng phát triển tại làng Stơr, gắn liền với việc giữ gìn bản sắc văn hoá dân tộc để phát triển kinh tế.
Bấy lâu nay, với người dân Bahnar ở làng Stơr thì cụm từ “Du lịch cộng đồng” còn khá mới mẻ, nhưng nay thì mọi việc đã khác khi chàng trai Đinh Mỡi – Người con Bahnar của buôn làng Stơr đã thổi một luồng gió mới về với cộng đồng từ mô hình du lịch homestay.
Một ngôi nhà sàn mang đậm kiến trúc truyền thống của người Bahnar đã được vợ chồng Đinh Mỡi dành tất cả sự tâm huyết, công sức, tiền bạc để xây dựng. Ngôi nhà đã hoàn thành cách đây 2 năm, vừa là nơi ở của gia đình, đồng thời là homestay đầu tiên ở làng Stơr đón khách du lịch.
Đinh Mỡi – Làng Stơr, xã Tơ Tung, huyện Kbang chia sẻ: “Làm được một căn nhà gọi là ở được và cho khách du lịch ở được cũng là một điều rất khó khăn nhưng không như thế mà hai vợ chồng bỏ qua mà cố gắng để dành dụm, tích góp, xây dựng một cái nhà trên mảnh đất nhỏ nhỏ ông bà cho, đến nay cũng đã hoàn thành. Khó khăn cũng là một cái để hai vợ chồng gọi là động lực để tiếp tục phát triển, cố gắng quảng bá gọi là có khách du lịch đến thì hai vợ chồng sẽ sẵn sàng đón và phục vụ, tạo điều kiện cho khách ở.”
Khó khăn không thể cản được bước tiến của chàng trai Bahnar luôn mang trong mình khát vọng vươn lên làm giàu từ làng, homestay Đinh Mỡi ngày một hoàn thiện hơn từ chỗ ăn đến nơi ngủ nghỉ của khách. Đặc biệt, lấy ý tưởng từ không gian văn hoá truyền thống, Đinh Mỡi đã thiết kế nhiều sản phẩm khá thú vị. Vườn rau xanh là nơi để trải nghiệm 1 ngày cùng làm nông dân; còn căn bếp xưa của người Bahnar sẽ giúp du khách được trải nghiệm cách làm ra những món ăn đậm hương vị của núi rừng… Tất cả, đã tạo nên nét riêng độc đáo cho homestay Đinh Mỡi.
Chị Đinh Thị Hiền – Làng Stơr, xã Tơ Tung, huyện Kbang nói: “Khi mà ông xã đưa khách về thì trong đó phần của tôi là dọn phòng cho khách rồi lên tất cả các món ăn truyền thống của bà con trong làng, trong đó có cơm lam gà nướng hoặc có cả thịt cá. Nếu mà không có cơm lam thì thay thế là cơm gạo nương rẫy… Mỗi lần là khách tới làng, tới nhà thì mình cũng mong muốn là khách có một ấn tượng rất là đẹp, rất là sâu sắc đối với gia đình và buôn làng.”
Ông Đinh Đình Chi – Trưởng phòng Văn hóa – Thông tin huyện Kbang nhận xét: “Trong làng cũng xuất hiện nhân tố là người trẻ tiên phong làm du lịch như vợ chồng anh Đinh Mỡi, một số hộ dân đăng ký làm mô hình homestay. Làng thành lập được đội cồng chiêng, xoang phục vụ khách du lịch, phục dựng được nhiều lễ hội truyền thống và lưu giữ giá trị ẩm thực phong phú. Đó là tiền đề để chúng tôi triển khai nhiệm vụ xây dựng mô hình du lịch nông thôn làng Stơr và tin tưởng sẽ thành công.”
Làm du lịch nhưng phải giữ nguyên cảnh sắc thiên nhiên và văn hóa truyền thống của dân tộc mình, phải liên kết với bà con trong buôn làng để tạo ra nhiều sản phẩm độc đáo cho khách trải nghiệm; đó là nguyên tắc và cũng là bí quyết đã giúp homestay Đinh Mỡi ngày được nhiều người yêu thích.
Với sự mạnh dạn đổi mới, dám nghĩ, dám làm; những thanh niên như Đinh Mỡi đã và đang góp phần tô điểm buôn làng ngày một đẹp hơn, no ấp hơn. Thật đáng mừng, khi làng Stơr đã được tổ chức Vietkings bình chọn là 1 trong 10 điểm đến du lịch hấp dẫn nhất của tỉnh Gia Lai, thu hút ngày càng nhiều du khách đến trải nghiệm và khám phá.
Kim Ngân – Thanh Sáng