Nhìn lại thị trường, có thể thấy cơn sốt giá cà phê bắt đầu nóng từ cuối năm 2023 và liên tục lập đỉnh, phá kỷ lục trong lịch sử ngành cà phê Việt Nam. Năm 2024 cũng là năm giá cà phê nhân của Việt Nam cao nhất thế giới. Mặc dù từ cuối tháng 4 vừa qua, giá cà phê bất ngờ quay đầu, từ đỉnh cao 135 ngàn đồng/kg giảm xuống còn hơn 90 ngàn đồng/kg nhưng hiện tại đã tăng trở lại trên 100 ngàn đồng/kg. Giá cà phê nhân tăng cao chưa từng có trong lịch sử nhưng điều đáng tiếc là lượng hàng trong dân không còn nhiều. Vì vậy mà nhiều bà con nông dân cảm thấy hụt hẫng và tiếc nuối vì bỏ mất cơ hội bán giá cao.