Đợt kiểm tra này, các cơ quan chức năng đã tiến hành rà soát, nắm rõ những cơ sở sản xuất có nguy cơ mất an toàn thực phẩm để tiến hành kiểm tra và sẽ xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm. Đây là thời điểm lượng thực phẩm được tung ra thị trường nhiều nhất do đó đoàn sẽ tập trung thanh, kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm với số lượng lớn; những mặt hàng thực phẩm được tiêu thụ nhiều trong dịp tết như thịt, chả, rượu, bia, nước giải khát, bánh mứt, các cơ sở kinh doanh tại chợ và siêu thị. Trong thời điểm này, ở các địa phương trong tỉnh cũng thành lập các đoàn thanh, kiểm tra để tăng cường kiểm soát thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp tết./.

Kim Châu – Duy Linh