Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) huyện Chư Sê đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.
Các mặt hàng được kiểm tra tập trung vào những sản phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, kẹo, bánh mứt… Qua kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở kinh doanh đều chấp hành đầy đủ các quy định Nhà nước về đảm bảo VSATTP; tuy nhiên vẫn còn có một số cơ sở kinh doanh chưa chấp hành nghiêm túc quy định về niêm yết giá, sắp xếp, bố trí các mặt hàng một cách hợp lý, an toàn… Tại một số cửa hàng tạp hóa, đoàn đã phát hiện một số mặt hàng đã quá hạn sử dụng, không có nhãn hiệu, nguồn gốc xuất xứ. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở và yêu cầu các chủ cửa hàng tiến hành tiêu hủy tại chỗ số sản phẩm này; đồng thời ký cam kết không vi phạm. Đẩy mạnh hoạt động kiểm tra như thế này nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về VSATTP, góp phần nâng cao ý thức của các hộ kinh doanh thực phẩm, đảm bảo VSATTP nói chung và các loại bánh kẹo phục vụ trong dịp Tết Nguyên đán để hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra./.
Mỹ Đức