Các trường học không nên loại bỏ thịt lợn ra khỏi thực đơn

Cập nhật 16/4/2019, 08:04:04

Trước những diễn biến phức tạp của dịch tả lợn Châu Phi, nhất là hiện nay tại tỉnh Rattanakiri (Campuchia) – nơi  giáp ranh với biên giới Việt Nam cũng đã công bố dịch. Thông tin này khiến nhiều trường học trên địa bàn huyện Đức Cơ thay đổi thực đơn bữa ăn bán trú, theo đó các trường đã tạm dừng hoặc hạn chế sử dụng thịt lợn.

Theo ghi nhận hiện nhiều trường học có tổ chức lớp ăn bán trú trên địa bàn huyện Đức cơ đã tạm dừng hoặc hạn chế sử dụng thịt lợn trong chế biến thức ăn hàng ngày cho học sinh. Điều này xuất phát từ tâm lý lo lắng về nguồn cung cấp thịt lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của học sinh. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các ngành chức năng thì bệnh dịch tả lợn châu Phi là bệnh truyền nhiễm do virus gây ra, lây lan nhanh trên loài lợn nhưng không có khả năng lây sang người. Vì vậy các trường học cũng như người dân không nên lo sợ, không tẩy chay sản phẩm thịt lợn an toàn./.

Lệ Xuân, Xuân Huy

Trả lời