Tại cuộc họp, các chuyên gia trong nước và quốc tế trình bày các tham luận và cùng thảo luận các nội dung: Tổng quan về công nghệ bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm ứng dụng tại khu vực Tây Nguyên; Giới thiệu về năng lực của Tổ chức nghiên cứu khoa học và công nghiệp khối thịnh vượng chung và cơ hội hợp tác trong chuyển giao công nghệ bảo quản và chế biến nông sản, thực phẩm; Giới thiệu tổng quan một số gói giải pháp và kinh nghiệm của Tổ chức nghiên cứu khoa học và công nghiệp khối thịnh vượng chung trong bảo quản, chế biến nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch và gia tăng giá trị nông sản, tập trung vào ba loại trái cây: bơ, sầu riêng, chanh leo. Qua đó nhằm hỗ trợ, kết nối và hợp tác đầu tư chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực chế biến và bảo quản nông sản, thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển bền vững các loại nông sản, thực phẩm tại khu vực Tây Nguyên nói chung và tỉnh Gia Lai nói riêng.

Thuý Diện – Viễn Khánh