Dẫu không phải là kỹ sư nông nghiệp, song với niềm đam mê, tự tìm tòi, nghiên cứu, anh Phan Văn Định tại thị trấn Ia Ly, huyện Chư Pah, tỉnh Gia Lai đã từng bước làm chủ được kỹ thuật và thành công với mô hình nuôi, trồng Đông Trùng Hạ Thảo. Giờ đây các sản phẩm từ Đông Trung Hạ Thảo mà gia đình anh trực tiếp sản xuất không chỉ có mặt tại thị trường Gia Lai mà được khách hàng tại nhiều tỉnh, thành phố lớn trong cả nước biết đến, từ đó đem về nguồn thu nhập ổn định hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Anh Phan Văn Định – Chủ cơ sở Đông Trùng Hạ Thảo Trung Phúc, Thị trấn Ia Ly, Chư Pah, Gia Lai chia sẻ: Gia đình tôi hiếm muộn, cũng ra Bệnh viện 103 Quân y chữa thì trong thang thuốc của bác sỹ kê có con Đông Trùng, thì thấy lạ lạ. Mình hỏi y tá thì họ bảo là vị thuốc quý, nhập từ nước ngoài về. Sau đó mình uống, điều trị rồi về cũng có con, thấy nó cũng tốt và đam mê, tìm tòi nghiên cứu, nuôi, trồng”.
Tay ngang chuyển từ công nhân khảo sát thiết kế xây dựng sang nuôi, trồng Đông Trùng Hạ Thảo, giai đoạn đầu, dù trải qua nhiều thất bại, song đây cũng là khoảng thời gian quý giúp anh Phan Văn Định rút ra những kinh nghiệm quý báu cho quá trình phát triển sản xuất sau này. Qua hơn 1 năm tìm tòi, nghiên cứu, giữa năm 2019, mẻ Đông Trùng Hạ Thảo đầu tiên đã cho thu hoạch với kết quả ngoài mong đợi.
Anh Định nói: “Nuôi trồng cái này là không được nản, bởi chỉ cần ô nhiễm không khí sẽ gây mầm bệnh sẽ hỏng hết. Nhiều hộp mà lên cao mà chỉ cần mất điện, nhiệt độ trong phòng nóng lên sẽ hỏng, héo hết”.
Nuôi, trồng Đông Trùng Hạ Thảo đòi hỏi sự tỷ mỷ và áp dụng nghiêm ngặt quy trình chăm sóc. Và để cho ra sản phẩm đạt chất lượng cao nhất, ngoài hàng giá thể, anh Phan Văn Định đã chủ động trồng dâu, nuôi tằm, sau đó nuôi cấy thành công nhộng trùng thảo trên cát. Cách làm này được xem là điểm mới mà anh áp dụng nhằm làm tăng dược chất, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
“Dược chất của nhộng trùng thảo sao với hàng giá thể thì rất cao rồi. Để dược tính cao hơn nữa thì tôi đã trồng thử nghiệm trên cát, vì trong cát khoáng chất rất nhiều, với lại cát sông, cát suối rất sạch. Sau đó mình hấp khử trùng, triệt trung đi rồi mình trồng nhộng trung thảo vào để nhộng trùng thảo hút được dưỡng chất trong cát để bổ sung cho dược tính cao hơn và nó sẽ đem lại hiệu quả tuyệt vời hơn” anh Định cho biết.
Đến thời điểm này, anh Phan Văn Định đã làm chủ được toàn bộ quy trình trong nuôi, trồng Đông Trùng Hạ Thảo và cũng chủ động được toàn bộ nguồn giống, không phải nhập ngoài thị trường. Và chỉ với phòng nuôi, cấy Đông Trùng Hạ Thảo rộng hơn 60m2 này, mỗi năm trừ chi phí, gia đình anh thu lời hơn 600 triệu đồng.
Bà Nguyễn Thị Hoa – Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Ia Ly, Chư Pah, Gia Lai nhận xét: Mô hình này phát triển kinh tế rất mạnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình hội viên nông dân. Tương lai tôi tuyên truyền, nhân rộng mô hình cho một vài hộ nông dân nữa dù không phải đơn giản, dễ làm và cần phải có tâm huyết, có ý chí phát triển lên thì kinh tế mới mạnh được.
Với thành công mang lại, năm 2019, sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo do cơ sở anh Phan Văn Định sản xuất đã được UBND tỉnh Gia Lai cấp giấy chứng nhận là sản phẩm CCOP đạt 3 sao cấp tỉnh. Đồng thời từ sản phẩm nhộng trùng thảo, hàng giá thể nuôi, trồng; anh Phan Văn Định còn cung ứng ra thị trường mặt hàng cà phê đông trùng; nấm, rượu, mật ong ngâm Đông Trùng Hạ Thảo./.
Đoàn Bình, Thanh Sáng