Trong bối cảnh an toàn vệ sinh thực phẩm đang nhận được sự quan tâm đặc biệt của toàn xã hội, những năm gần đây tỉnh Gia Lai chú trọng khuyến khích người dân sản xuất nông nghiệp sạch theo hướng VietGAP. Qua đó, đã xuất hiện một số cơ sở trồng rau an toàn ứng dụng công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm sức khỏe cho người sản xuất và tiêu dùng.
Xác định an toàn thực phẩm là tiêu chí hàng đầu trong sản xuất, Công ty Hương Đất An Phú đã mạnh dạn đầu tư hơn 4 tỷ đồng xây dựng hệ thống nhà kính trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP. Ngay khi vừa bắt tay vào sản xuất rau sạch, công ty này gặp rất nhiều khó khăn vì không tìm được thị trường tiêu thụ. Nhưng với sự kiên trì nỗ lực, đến nay, mỗi ngày công ty Hương Đất An Phú đã đưa ra thị trường hơn 500kg rau, củ, quả các loại, cung ứng cho các siêu thị tại Gia Lai và các tỉnh lân cận như: Huế, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh.Cùng với việc tuân thủ các quy trình theo hướng VietGAP thì Công ty Hương Đất An Phú cũng đã đầu tư hệ thống công nghệ cao như: giàn phun nước, quạt gió làm mát, giúp rau tăng trưởng tốt. Nhiều sản phẩm chất lượng cao của công ty như: cải bó xôi, cà chua đen, xà lách xoong được khách hàng tin dùng.
Ông Nguyễn Ngọc Hoàng, Giám đốc công ty Hương Đất An Phú Gia Lai cho biết: “Những sản phẩm chúng tôi đưa ra chúng tôi đều sản xuất trong nhà kính nên dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm không có và chất phân bón nitơrét trong sản phẩm không tồn lưu trong sản phẩm và những sản phẩm chúng tôi đưa ra đều an toàn”.
Chính vì sự hiệu quả của mô hình đưa lại , mà đại học Nông lâm Huế đã chọn Công ty Hương Đất An Phú làm nơi thực hiện đề tài nghiên cứu ứng dụng chế phẩm trong quản lý và bảo quản nông sản, đồng thời đưa sinh viên về đây thực tập.
Sinh viên Nguyễn Thị Ngọc Loan, Đại học Nông lâm Huế cho biết: “ Tại đây vấn đề sản xuất và sau thu thu hoạch rất tốt, đặc biệt ở đây đã sử dụng có hiệu quả Ozon trong khử trùng…. Chúng em học được rất nhiều điều về sản xuất rau theo Viet Gap”.
Ngoài hiệu quả về kinh tế, mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP đã tạo sự chuyển biến tích cực về nhận thức của người dân trong vấn đề an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, do chi phí đầu tư cao, bắt buộc tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm nên mô hình này ở Gia Lai chưa được phát triển rộng rãi. Vì vậy, nông dân Gia Lai đang rất cần sự quan tâm, hỗ trợ của ngành nông nghiệp địa phương để mở rộng sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm sạch của người tiêu dùng trên địa bàn./.
Mai Loan, Minh Tuấn