Sáng ngày 9/3, tại khu Biệt Điện – Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra lễ khai mạc Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê lần thứ 6 năm 2017. Đây là 1 trong những hoạt động chính của Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 6 và Liên hoan văn hoá cồng chiêng Tây Nguyên 2017, được Bộ Công thương chọn là Chương trình xúc tiến thương mại quốc gia năm 2017.
Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê lần thứ 6 năm 2017 có chủ đề “Cà phê chất lượng vì sức khỏe cộng đồng” với quy mô 735 gian hàng của 234 doanh nghiệp; trong đó, 12 doanh nghiệp nước ngoài với 58 gian hàng trưng bày các sản phẩm cà phê của các nước trồng và xuất, nhập khẩu cà phê hàng đầu thế giới.
Tây Nguyên chiếm tới 90% diện tích và sản lượng cà phê của cả nước. Nhờ thổ nhưỡng và khí hậu thuận lợi, cùng với bàn tay lao động và sự sáng tạo của con người đã tạo ra những hạt cà phê hảo hạng, một thứ nước uống đậm đà, quyến rũ được hàng tỷ người uống cà phê trên thế giới thưởng thức mỗi ngày; góp phần làm cho Việt Nam trở thành quốc gia có sản lượng cà phê đứng thứ 2 thế giới, là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ đạo với kim ngạch xuất khẩu năm 2016 đạt 1,79 triệu tấn, giá trị đạt 3,36 tỷ USD.
Để ngành cà phê Việt Nam có được vị trí xứng tầm, cần phải quan tâm hơn yếu tố thị trường, chủ động trong công tác xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường xuất khẩu, nâng cao tỷ trọng cà phê chế biến. Đặc biệt là vận động, hướng dẫn cho người trồng cà phê tập trung nâng cao năng suất, chất lượng, phát triển bền vững.
Thông qua Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê lần thứ 6 năm 2017, các doanh nghiệp, nhà quản lý, nhà khoa học và người nông dân sẽ có cơ hội gặp gỡ, trao đổi, xúc tiến thương mại, đầu tư, chuyển giao khoa học kỹ thuật. Đồng thời, cũng là dịp để các doanh nghiệp giới thiệu, quảng bá các sản phẩm cà phê, sản phẩm phụ trợ cho ngành cà phê; du khách trong và ngoài nước đến thưởng thức cà phê ngay tại “thủ phủ cà phê Việt Nam”, thưởng thức các chương trình văn hoá, nghệ thuật độc đáo của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên.
Bên cạnh hoạt động triển lãm, xúc tiến thương mại, trong khuôn khổ của Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê lần thứ 6 năm 2017 còn diễn ra chung kết cuộc thi “Đệ nhất Pha chế cà phê”; xét thưởng Gian hàng đẹp và trao giải “Cúp vàng cà phê chất lượng vì sức khoẻ cộng đồng” cho các sản phẩm cà phê đạt chất lượng cao. Hội chợ sẽ diễn ra đến hết ngày 13/3/2017./.
Trần Cường – Lâm Thành