Trong khi thị trường thực phẩm tươi sống đang gây nhiều lo ngại cho người dân về tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm thì không ít người đã tự tìm cách bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình bằng cách tìm đến các loại thực phẩm “cây nhà lá vườn” của đồng bào thiểu số. Không chỉ là rau, trái cây, thời gian qua, thịt gà, thịt heo do bà con DTTS nuôi bằng cách chăn thả tự nhiên cũng được nhiều người ưa thích lựa chọn.

Thời gian gần đây, thị trường thực phẩm tươi sống trên địa bàn thành phố Pleiku đang rộ lên loại “thịt heo đồng bào”. Không chỉ được bày bán nhiều ở khu chợ Bà Định, loại thịt heo này còn được bày bán ở nhiều tuyến đường trên địa bàn thành phố. Tuy nhiên, điều người tiêu dùng quan tâm và lo ngại ở đây là chất lượng của loại thịt được bày bán liệu có đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm?