Uy tín từ lần đầu tổ chức khá thành công đã giúp sự kiện Gia Lai coffee festival lần thứ 2 có những bước tiến trong công tác tổ chức. Từ thời gian diễn ra đúng vào 2 ngày chính lễ 30/4 – 1/5 và địa điểm tổ chức là khu vực đường Anh hùng Núp, Quảng trường Đại Đoàn Kết, thành phố Pleiku là điều kiện thuận lợi để lan tỏa những thông điệp mà ban tổ chức mong muốn gửi gắm.

Chị Nguyễn Thị Thanh Tâm – Giám đốc Công ty TMDV Barista Brewing Coffee, Trưởng Ban tổ chức Gia Lai coffee festival 2025 cho biết: “Gia Lai Coffee Festival là một sự kiện cộng đồng và tất cả mọi cái hoạt động tại sự kiện này sẽ được tổ chức theo concept là farm to cup/ Mong muốn là vùng nguyên liệu cà phê chất lượng cao, Gia Lai được càng ngày càng biết đến nhiều hơn, đồng thời là mức độ lan tỏa và kết nối của các nông hộ càng ngày càng nặng hơn và cái hệ sinh thái hàng cà phê tại địa phương nó cũng phát triển một cách bền vững.”

Sẽ là khập khiễng khi đem ra so sánh giữa Gia Lai coffee festival với những sự kiện tương tự ở 1 một số tỉnh thành khác, nhất là khi sự kiện này là do một nhóm bạn trẻ của Gia Lai dành nhiều tâm huyết cho quê hương khởi phát ý tưởng và quyết tâm duy trì từ năm 2023 đến nay. Nhưng chính sự nỗ lực không mệt mỏi của nhóm bạn trẻ này đã thuyết phục được các ban ngành chức năng và đặc biệt là nhiều đối tác có uy tín trong ngành hàng cà phê của Việt Nam đồng hành hỗ trợ trong công tác tổ chức sự kiện.

Anh Nguyễn Văn Hòa – Trưởng đại diện phòng Lab, Viện Chất lượng cà phê thế giới tại Việt Nam trao đổi: “Hiện tại thì mình đang phụ trách với mảng là thử nếm, đánh giá chất lượng cà phê của những cái mẫu nông hộ. Hơn 48 mẫu của tỉnh Gia Lai để đưa về mình sẽ tuyển chọn đại diện ra những cái mẫu mà có thể là sắp tới, trong năm tới mình dự trù cuộc thi cà phê đặc sản Gia Lai tại chỗ của mình.”

Hiện tại thì mình cũng tổ chức từ năm 2019, 2020, 2021, thì mình tổ chức ở những sự kiện như là Boston ở Mỹ hoặc là tổ chức ở sự kiện ở Milan hoặc là ở Tokyo, Nhật Bản. Thì các cái chương trình này nó đã phát triển rất là lâu và phổ cập trên toàn thế giới và tại Việt Nam. Tuy nhiên, ở Gia Lai mình thì với cái cương vị của Ban tổ chức, hiện tại đang rất là mới. Và làm sao để truyền được cảm hứng, làm sao để cố gắng nỗ lực với sức trẻ, với cái đam mê và với cái nhiệt huyết vì Gia Lai.

Gia Lai coffee festival đã thu hút khoảng 40 gian hàng của cá nhân, doanh nghiệp, đơn vị trong hệ sinh thái ngành cà phê, các hộ nông dân, nhà rang, chủ quán cà phê…tham gia, mang lại cho khách tham quan nhiều trải nghiệm về sản phẩm cà phê Gia Lai chất lượng cao.

Bà Nguyễn Thị Nga – Phó Giám đốc HTX Nông nghiệp dịch vụ Nam Yang, Gia Lai cho biết: “Chúng tôi làm nông trường cà phê Đăk Yang đã 6 năm qua. Chúng tôi có từ trồng trọt, sơ chế, đóng gói và rang xay và cung cấp nhân xanh cho các đơn vị. Thì tới sự kiện hôm nay là thông qua đơn vị tổ chức sự kiện có mời Đăk Yangtham gia quảng bá đưa các mẫu cà phê đánh giá cả về chất lượng cao Gia Lai tới tay khách hàng thử nếm và trải nghiệm. Thông qua sự kiện lần này. chúng tôi mong muốn quảng bá cà phê Đăk Yang nói chung và cà phê Gia Lai nói riêng đi tới bạn bè trong nước và quốc tế, đưa cà phê Gia Lai lên một tầm cao mới. Cà phê đặc sản.”

Trong ngày đầu tiên diễn ra sự kiện, người dân và du khách đã được trải nghiệm nếm cà phê (Cupping), pha chế cà phê bằng trọng lực (Pour – over) và thưởng thức nhiều hương vị cà phê đến từ các thương hiệu uy tín và tiềm năng trên địa bàn tỉnh. Ngoài ra còn có các hoạt động hấp dẫn như: Workshop chia sẻ và giao lưu về kỹ thuật, chuyên môn, tin tức thị trường về ngành hàng cà phê, Cuộc thi Barista Teamwork, đặc biệt là Đêm nhạc Mashup & Cồng chiêng Tây Nguyên, Bắn Pháo Hoa tầm thấp. Sự kiện sẽ diễn ra đến hết ngày 1/5/2025./.

Hòa Giang – Huy Toàn