Theo đó, Hội chợ sẽ được khai mạc vào lúc 19h ngày 14.3 tại Đường Anh hùng Núp, Quảng trường Đại Đoàn Kết, thành phố Pleiku. Quy mô tổ chức có 200 gian hàng tiêu chuẩn. Đây là hoạt động nhằm giới thiệu, tôn vinh các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của tỉnh Gia Lai đến với người dân trong và ngoài tỉnh;  gắn kết các hoạt động xúc tiến đầu tư, thương mại, văn hóa và du lịch để quảng bá giá trị văn hóa, ẩm thực vùng miền, giá trị nổi bật về tài nguyên văn hóa du lịch của tỉnh Gia Lai. Đồng thời tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, kích cầu tiêu dùng, giúp các doanh nghiệp, doanh nhân tiếp cận với người tiêu dùng, đối tác, nhà phân phối, thiết lập kênh phân phối tại những thị trường tiềm năng, mở rộng quan hệ hợp tác