Nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế và nâng cao năng lực giết mổ, chế biến, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng của sản phẩm chăn nuôi; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường sản phẩm chăn nuôi trong nước và tiến tới xuất khẩu; UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch Triển khai Đề án Phát triển công nghiệp giết mổ, chế biến và thị trường sản phẩm chăn nuôi đến năm 2030 trên địa bàn tỉnh.
Mục tiêu cụ thể là phát triển một số cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm quy mô tập trung, từng bước nâng cấp cơ sở lên bán công nghiệp và công nghiệp với trang thiết bị đồng bộ tiên tiến gắn với vùng sản xuất chăn nuôi hàng hóa. Phấn đấu đến năm 2030, hoàn thành việc xây dựng và đi vào hoạt động 26 cơ sở giết mổ động vật tập trung trên địa bàn tỉnh với tổng quy mô hơn 255.000 m2, công suất dự kiến hơn 10 nghìn con gia súc, gia cầm/ngày đêm. Tỷ lệ gia súc, gia cầm giết mổ có kiểm soát đạt khoảng 50% và 60% vào năm 2025. Phát triển một số cơ sở chế biến sản phẩm chăn nuôi có quy mô, công nghệ và quản lý ngang tầm khu vực và thế giới. Trình độ công nghệ từng bước nâng cao đáp ứng theo yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế. Tăng cường xúc tiến thương mại, hợp tác sản xuất, phấn đấu đưa giá trị sản xuất ngành chăn nuôi đến năm 2030 đạt khoảng 14.800 tỷ đồng (chiếm khoảng 29% trong cơ cấu nông nghiệp của tỉnh)./.
Hà Đức – Huy Toàn