Quán cơm 49 địa chỉ 828 đường Lê Duẩn – TP.Pleiku do bà Nguyễn Thị Sâm làm chủ có chứa 150 kg gà đã bốc mùi hôi thối.

Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Pleiku đã kiểm tra quán cơm 49 địa chỉ 828 đường Lê Duẩn – TP.Pleiku do bà Nguyễn Thị Sâm làm chủ. Tại đây, Đoàn kiểm tra phát hiện trong các tủ lạnh, tủ đông của quán chứa 150 kg gà đã bốc mùi hôi thối. Theo chủ quán thì số gà này được gom từ các điểm giết mổ gia cầm trên địa bàn, trữ lại dùng để nấu phở, làm cơm gà rô ty bán cho thực khách. Đây chỉ là một trong nhiều trường hợp bị đoàn kiểm tra phát hiện, xử lý. Hiện nay, theo ghi nhận của phóng viên, nhiều điểm giết mổ gia cầm tự phát ở các chợ đầu mối, Trung tâm thương mại Pleiku nhưng hầu như không có sự kiểm soát của ngành chức năng.

Bà Văn Thị Kim Vinh, người giết mổ bán gia cầm tại Trung tâm thương mại Pleiku nói:" Nguồn hàng ở đây người ta cung cấp mình không biết, có đợt dịch đâu mà kiểm tra, không có đợt dịch thì  cứ bình thường đi, không có sao hết, mình mua đây mình không sợ gì bệnh”.

  Chị  Đoàn Thị Xuân, chợ Trà Bá, thành phố Pleiku cũng nói: "Không có tiền thì làm thôi, chả sợ gì…"

      Hàng ngày, có hàng chục xe tải chở gia cầm ở các nơi chuyển về thành phố qua quốc lộ 19, quốc lộ 14.. Điểm tập kết thường là những bãi đậu xe nhỏ, cây xăng, và những điểm khuất và được trung chuyển bằng xe máy đến các chợ trên địa bàn, và đến các lò mổ tự phát như thế này, sau đó được chuyển đến các nhà hàng, quán ăn, và các hộ gia đình có nhu cầu mua lẻ. Ai dám chắc những con gà vịt đã chết trong lồng này không chứa dịch bệnh, và số gà, vịt này sẽ được chuyển đi đâu?

          Bà Nguyễn Thị Linh Chi – Chi cục trưởng Thú y thành phố Pleiku cho biết: "Hiện nay, các lò giết mổ gia cầm chợ trên địa bàn thành phố  không có sự cấp phép của cơ quan chuyên môn, nếu để tình trạng này xảy ra nguy cơ dịch bệnh bùng phát lây lan là rất cao, qua đây cũng yêu cầu các chợ tăng cường quản lý công tác giết mổ gia cầm trên địa bàn mình quản lý”.

Dịch cúm gia cầm tuy đã tạm lắng dịu, nhưng không phải là đã chấm dứt triệt để. Do đó, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiểm soát giết mổ gia cầm, nên chăng, thành phố cần có những điểm giết mổ gia cầm tập trung. Bên cạnh đó, các ngành chức năng cần có động thái rõ ràng trong việc kiểm soát các lò giết mổ gia cầm trên địa bàn quản lý.

"Các Ban quản lý các chợ cần tăng cường kiểm tra các điểm giết mổ, bên cạnh đó chúng tôi sẽ cho nhân viên thú y kiểm tra theo dõi, nếu phát hiện sẽ tiến hành xử lý theo quy định”. Bà Nguyễn Thị Linh Chi – Chi cục Trưởng Chi cục Thú y TP Pleiku nói.

Đã đến lúc ngành chức năng và chính quyền địa phương cần quy hoạch khu giết mổ gia cầm tập trung tại các chợ trên địa bàn để đảm bảo kiểm soát được nguồn gốc gia cầm, kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và cộng đồng ./.

Thanh Xuân – Phạm Trường.