Trước thực trạng các vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên có sẵn trong cóc, xảy ra trên địa bàn tỉnh thời gian gần đây, BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh Gia Lai đề nghị Sở Y tế (cơ quan Thường trực BCĐ liên ngành tỉnh) chủ trì trong việc xây dựng, ban hành các ấn phẩm truyền thông về phòng chống ngộ độc thực phẩm do ăn thịt cóc.
Phối hợp với các đơn vị thành viên BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh, BCĐ liên ngành các huyện, thị xã, thành phố tổ chức tuyên truyền sâu rộng đến người dân trên địa bàn tỉnh dưới nhiều hình thức để thay đổi nhận thức. Chỉ đạo Chi cục ATVSTP phối hợp với các cơ quan liên quan tiếp nhận thông tin, tổ chức điều tra, xác minh, tìm nguyên nhân vụ ngộ độc, xử lý nhanh, khuyến cáo kịp thời khi có ngộ độc xảy ra. BCĐ liên ngành về ATTP các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh chỉ đạo BCĐ liên ngành về ATTP tuyến xã tăng cường và đa dạng hóa hình thức tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATTP và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên có trong cóc, chú trọng công tác tuyên tuyền tại các vùng đông người đồng bào DTTS sinh sống, các vùng người dân có thói quen dùng thịt cóc làm thực phẩm, trong đó khuyến cáo người dân không bắt cóc làm thịt ăn. Giám sát, phát hiện sớm các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt là ngộ độc do độc tố tự nhiên có trong cóc. Khi có sự cố về ATTP cần thông tin ngay cho Chi cục ATVSTP để kịp thời phối hợp trong tổ chức điều tra, xác minh, tìm nguyên nhân./.