Tận dụng nguồn lợi từ đồng ruộng mang lại, một nông dân ở xã Ia Peng, huyện Phú Thiện đã gắn bó và phát triển nghề nuôi vịt thả đồng hàng chục năm nay. Hiện tại nhờ liên kết với các hộ dân, ông đã đứng ra thành lập Hợp tác xã thủy cầm, không ngừng mở rộng quy mô, nâng tầm sản phẩm trứng vịt thả đồng chất lượng, có thương hiệu trên thị trường. Chúng ta cùng đến với mô hình kinh tế của ông Đào Minh Châu ở thôn Bình Trang, xã Ia Peng, huyện Phú Thiện.
Nuôi trên hệ thống chuồng cạn… hay tự do bơi lội dưới ao sâu, được chăn thả trên những chân ruộng sau thu hoạch, gần 20 ngàn con vịt là số lượng đàn vịt trưởng thành đang cho trứng mỗi ngày của gia đình ông Đào Minh Châu. Nếu tính tổng số đàn vịt của 11 thành viên đang di chuyển đến các tỉnh khác, tổng đàn vịt trong của Hợp tác xã Thủy cầm Ia Peng có hơn 40 ngàn con. Kết hợp phương thức chăn thả tự nhiên và bổ sung nguồn thức ăn được chế biến từ thực phẩm lúa gạo, khoai sắn ngay tại địa phương, chính là lợi thế để đàn vịt có chất lượng tốt, nguồn trứng ngon.
Ông Đào Minh Châu – Thôn Bình Trang, xã Ia Peng, huyện Phú Thiện cho biết: “Cái lợi thế của chúng tôi có được chính là điều kiện tự nhiên tại đây. Nguồn thủy lợi dồi dào, đồng ruộng rộng rãi nên chúng tôi tiết kiệm được phần lớn nguồn thức ăn hữu cơ. Vịt chăn thả sau thu hoạch lúa là thời điểm cho trứng ngon và vịt cũng mạnh khỏe.”
Mỗi ngày, đàn vịt của ông Châu cho 12 ngàn trứng. Trứng vịt sau thu hoạch được phân loại, đóng hộp gửi bạn hàng và bỏ sỉ tại các địa phương trong và ngoài tỉnh. Với giá bán trên dưới 3 ngàn đồng/trứng, doanh thu hàng năm của HTX đạt hơn 3 tỷ đồng. Hợp tác xã cũng tạo việc làm thường xuyên cho 8 lao động tại địa phương với thu nhập mỗi tháng từ 8-10 triệu đồng. Sản phẩm trứng vịt thả đồng của Hợp tác xã đã được chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh năm 2022, là một trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của huyện Phú Thiện.
Ông Đào Minh Châu – Thôn Bình Trang, xã Ia Peng, huyện Phú Thiện nói: “Hiện nay thì sản phẩm của hợp tác xã cũng không đủ cung cấp cho bạn hàng. Chúng tôi cũng bán hàng kết nối qua mạng xã hội, Zalo để nhiều người biết đến. Chúng tôi cũng đã tham gia Chương trình OCOP để sản phẩm ngày càng có thương hiệu nhiều người biết đến hơn.”
Bà Đàm Thị Liên – Chủ tịch Hội Nông dân xã Ia Peng, huyện Phú Thiện trao đổi: “Hợp tác xã thủy cầm Ia Peng với sản phẩm trứng vịt thả đồng Minh Châu là một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến chất lượng. Các thành viên trong hợp tác xã đã liên kết lại để có nguồn trứng với số lượng lớn, và ổn định ra thị trường. Hội Nông dân cũng đã hỗ trợ các hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm qua các cuộc thi, hội chợ.”
Hiệu quả hoạt động của Hợp tác xã Thủy cầm Ia Peng khẳng định hướng đi đúng của nông dân trong liên kết, hợp tác phát triển kinh tế hộ. Từ đây, sản phẩm nông nghiệp của nông dân không ngừng nâng cao chất lượng, tăng giá trị từ khai thác hiệu quả nguồn lợi tự nhiên địa phương..
Minh Lý – Phi Long