Để đảm bảo ATTP cho người tiêu dùng trong đợt cao điểm Tết Trung thu 2023, Đoàn kiểm tra liên ngành về đảm bảo ATTP tỉnh Gia Lai đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các mặt hàng được tiêu thụ nhiều trong dịp này như bánh kẹo, nước uống… nhằm tạo sự chuyển biến tích cực về nhận thức đối với vấn đề vệ sinh ATTP của người sản xuất, kinh doanh.
Kết thúc công tác thanh tra, kiểm tra về ATTP đợt cao điểm trong dịp Tết Trung thu 2023 (theo kế hoạch kiểm tra từ ngày 15/9-29/9), Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP Tp. Pleiku đã kiểm tra 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra thực tế, đoàn đã tiến hành xử lý các cơ sở vi phạm, đồng thời lồng ghép tuyên truyền các kiến thức cần thiết đối với những hộ kinh doanh.
Bà Phan Thị Thu Trang – Phó Trưởng Đoàn Kiểm tra ATTP TP. Pleiku cho biết: “Vẫn còn cơ sở chưa chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm, Đoàn liên ngành đã lập biên bản và đề nghị xử phạt vi phạm hành chính 01 cơ sở sản xuất bánh trung thu vi phạm quy định về đảm toàn thực phẩm trong sản xuất. Ngoài thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm, Đoàn kiểm tra lồng ghép thực hiện công tác truyền thông, giáo dục nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh về đảm bảo an toàn thực phẩm, nghiêm cấm việc sử dụng chất bảo quản, phẩm màu độc hại trong sản xuất thực phẩm.”
Từ sự vào cuộc quyết liệt của các ngành, các cấp trong kiểm tra, giám sát và tuyên truyền nâng cao nhận thức nên đã có sự chuyển biến tích cực trong việc tuân thủ các quy định về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã nâng cao nhận thức về bảo đảm ATTP, từng bước tạo được uy tín đối với người tiêu dùng thực phẩm.
Ông Trần Đình Thạnh – Chủ cơ sở bánh Trung thu Thanh Thủy, TP. Pleiku cho biết: “Cơ sở mình thì chuyên sản xuất, kinh doanh về bánh trung thu, bánh trung thu nướng với bánh dẻo. Về vấn đề an toàn thực phẩm thì cơ sở vẫn chấp hành theo đúng nghị định của chính phủ, của nhà nước ban hành, mình muốn cho cái sản phẩm mình được khách hàng ưa chuộng á thì trước tiên là mình phải nghỉ cái sức khỏe của mình cũng giống như sức khỏe của mọi người.”
Bà Bùi Thị Vân – Chủ tạp hóa, TP. Pleiku nói: “Bánh ở Gia Lai cũng có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không nhập hàng không có nguồn gốc và tiêu chí đặt ra là mình bán phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo ATVSTP.”
Vấn đề ATTP có tầm quan trọng đặc biệt, liên quan trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Sự vào cuộc quyết liệt của các ngành chức năng trong quản lý đảm bảo ATTP và nâng cao ý thức toàn xã hội trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm thời gian qua đã góp phần ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Ông Đinh Văn Hà – Phó Cục trưởng Cục QLTT Gia Lai trao đổi: “Chúng tôi suy nghĩ rất là nhiều về các mặt hàng bánh trung thu do nước ngoài sản xuất hoặc các loại bánh trung thu không có nguồn gốc xuất xứ khả năng đưa xuống vùng đồng bào DTTS để tiêu thụ. Vì rõ ràng rằng ở TP. Pleiku cũng như địa bàn khác bánh trung thu có thương hiệu đã định hình rồi nên không thể nào có loại bánh không xuất xứ có thể len lỏi vào được. Vì vậy chúng tôi yêu cầu tất cả các đội quản lý thị trường tăng cường đến tất cả các chợ vùng sâu vùng xa phát hiện sẽ xử phạt và tịch thu ngay.”
Kết thúc đợt thanh tra, kiểm tra 27 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh dịp Tết Trung thu 2023, ngoài các sở thực hiện tốt những quy định về ATTP thì vẫn còn một số cơ sở kinh doanh thực phẩm đoàn kiểm tra liên ngành các địa phương yêu cầu kí bản cam kết khắc phục các lỗi vi phạm trong thời gian sớm nhất để đảm bảo hoạt động kinh doanh của đơn vị cũng như vấn đề ATTP của người tiêu dùng./.
Lệ Xuân – Bá Bính