Tại Hội thi, các đơn vị tham gia làm bánh thuẫn hoặc các loại mứt với số lượng tối thiểu là 100 bánh và 02 kg mứt thành phẩm. Các đơn vị tự chọn và chuẩn bị nguyên vật liệu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với trị giá tiền không quá 600 ngàn đồng đối với một nội dung. Đến với Hội thi, các đội đã mang đến nhiều loại mứt như: Mứt dừa, mứt gừng, mứt khoai lang, mứt sen… với màu sắc được sử dụng từ màu tự nhiên lấy từ củ dền, lá rau ngót, nghệ, cà phê… và bánh thuẫn cũng được làm khá kỳ công. Ngoài ra, các đội phải thuyết trình về cách sơ chế thành phẩm và khâu đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm của đội mình./.

 CTV Minh Thoan – Phương Lộc (Huyện Ia Grai)