Theo đó, lãnh đạo UBND tỉnh yêu cầu các sở, ban, ngành, địa phương, các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành cấp tỉnh và Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP cấp huyện xác định việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm là nhiệm vụ thường xuyên, cấp thiết trong thời gian tới, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất.

Tiếp tục tăng cường tuyên truyền, phổ biến kiến thức về đảm bảo ATTP cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm, nói không với hàng hóa, gia súc, gia cầm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo VSATTP. Đồng thời xử lý nghiêm và đưa tin rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh có hành vi vi phạm về ATTP.

Đẩy mạnh công tác quy hoạch, xây dựng và nhân rộng các mô hình sản xuất tốt, đảm bảo ATTP, khuyến khích và tạo điều kiện cho cá nhân, tổ chức tham gia xây dựng các cơ sở chế biến, giết mổ tập trung. Đặc biệt, các điểm sản xuất, kinh doanh phải niêm yết thông tin về ATVSTP và đăng ký cam kết.

Tổ chức thực hiện có hiệu quả công tác thanh, kiểm tra về VSATTP theo đúng quy định (không quá một lần/năm); đồng thời xác định các khu vực, địa bàn, cơ sở trọng điểm có nguy cơ cao về mất ATTP để tăng cường và tập trung quản lý hiệu quả./.

Thu Thủy