Để xây dựng được mô hình rau sạch, giáo viên, nhân viên trong trường và nhiều phụ huynh đã không ngại khó khăn dọn đất, cải tạo đất và gieo, trồng các loại rau theo mùa vụ như rau muống, mồng tơi… Tất cả các công đoạn từ chọn mua hạt giống đến phân bón, kỹ thuật trồng đều được nhà trường tìm hiểu và thực hiện đúng quy trình, tuyệt đối không sử dụng thuốc hóa học. Khi vườn rau phát triển, trẻ mầm non trong trường được cung cấp thêm thực phẩm rau sạch, an toàn.

Chị  Nguyễn Thị Mãn, xã Ia Piar huyện Phú thiện nói: “Bản thân tôi là phụ huynh thì tôi rất yên tâm khi con mình được ăn rau sạch do chính nhà trường trồng ra. Khác với thực phẩm ở chợ thì bị người ta bơm thuốc”.

Bên cạnh việc cung cấp nguồn rau sạch an toàn cho trẻ, nhà trường đã phát huy được hiệu quả của mô hình, giúp trẻ có không gian vui chơi, hoạt động ngoài trời, làm giáo cụ trực quan cho trẻ được trải nghiệm trong môi trường lành mạnh, trẻ được làm quen với thế giới thực vật sinh động.

Cô  Đinh Thị Mai – Hiệu trưởng Trường mầm non Hoa Pơ Lang xã Ia Piar, huyện Phú thiện  cho biết: “Năm tới tôi có kế hoạch không chỉ trồng những rau ăn lá mà đa dạng rau củ quả theo mùa đảm bảo các cháu có đủ rau củ quả ăn trong một năm học. Vườn rau này mang cho giáo viên có môi trường giáo dục trẻ để trẻ được khám phá để có món rau cho các cháu ăn thì cần phải có quá trình lao động dài”.

Bằng việc tạo ra vườn rau xanh, sạch, an toàn cũng như kiểm soát nghiêm đầu vào thực phẩm của bếp ăn tập thể, Trường mầm non hoa Pơ Lang đã thực hiện tốt công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Góp phần hoàn thành tốt nhiệm vụ giáo dục đề ra./.

Linh Chi, Mạnh Hà