Trước yêu cầu ngày càng cao về chất lượng của người tiêu dùng, thời gian gần đây tỉnh Gia Lai đã chú trọng khuyến khích người dân sản xuất nông nghiệp sạch theo hướng VietGAP. Qua đó, đã xuất hiện một số cơ sở trồng rau an toàn ứng dụng công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm sức khỏe cho người sản xuất và tiêu dùng.

Để mô hình rau VietGAP đi vào ổn định và phát triển, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp với các ngành liên quan, các địa phương mở các lớp hội thảo, tập huấn cho nông dân trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Sản xuất rau theo hướng không dùng thuốc trừ sâu và phân hóa học mà chỉ sử dụng phân chuồng được ủ hoai mục, phân vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật sinh học’ đòng thời có nhiều chế độ ưu đãi cho các gia đình tham gia chương trình trồng rau sạch.
Ông Lê Văn Lịnh- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: “Thực hiện theo chỉ đạo của tỉnh về hỗ trợ trồng rau sạch tại địa phương, chúng tôi đã phối hợp với các ngành tuyên truyền và vận động người dân tham gia sản xuất rau sạch. Với cơ chế theo hỗ trợ của nhà nước thì các hộ tham gia sẽ được hưởng lợi nhiều thứ về giống, phân bón, cách chăm sóc và hỗ trợ”.
Khi cam kết trồng rau sạch theo tiêu chuẩn VietGap, các hộ thành viên phải tuân thủ đầy đủ, nghiêm ngặt các qui định về quá trình trồng, từ lựa chọn nguồn giống, chăm sóc, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học đến quy trình thu hoạch, bảo quản… Tiêu chí đặt lên hàng đầu là nguồn rau phải an toàn, có xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn cho cả người trồng và người sử dụng. Tham gia chương trình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGap, nhiều hộ gia đình trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã đầu tư kinh phí trang bị hệ thống công nghệ cao như: Giàn phun nước, quạt gió làm mát, giúp rau tăng trưởng tốt. Nhiều sản phẩm rau, củ, quả các loại chất lượng cao đã đưa ra thị trường, cung ứng cho các đại lý, siêu thị tại Gia Lai.
Anh Võ Việt Hùng – Chủ vườn rau Quế Lâm- Ia Băng – Chư Prông cho biết: “Để sản xuất rau sạch, chúng tôi đã được tập huấn áp dụng khoa học trong sản xuất nông nghiệp an toàn. Sản xuất theo hướng canh tác hữu cơ 5 không: Không phân bón hóa học, không thuốc BVTV, không kích thích tăng trưởng, không chất bảo quản và không giống biến đổi gen…các diện tích rau ở đây đều được bón bằng phân bón hữu cơ vi sinh Quế Lâm, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật và các loại
thuốc tăng trưởng, khi thu hoạch đóng gói đều có kiểm định sản phẩm an toàn..
Vừa qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng Đoàn giám sát quốc hội và các ngành liên quan của tỉnh đã đi kiểm tra thực tế tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn. Qua giám sát, đã đánh giá cao về triển khai thực hiện mô hình sản xuất rau an toàn; đồng thời đưa ra một số định hướng để mở rộng phát triển sản phẩm rau sạch theo tiêu chuẩn VietGap trên địa bàn tỉnh Gia Lai
Ông Lê Văn Lịnh- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nói: “Qua kiểm tra chúng tôi thấy nhiều hộ dân đã đầu tư nhiều kinh phí để sản xuất rau sạch và thực hiện đảm bảo các tiêu chuẩn. Về phía ngành nông nghiệp thì chúng tôi sẽ tham mưu cho UBND tỉnh sẽ sớm có những chính sách ưu đãi cho các hộ kinh doanh rau sạch theo chính sách hỗ trợ của nhà nước trong vấn đề ưu tiên cho nông dân sản xuất rau sạch”.
Hiện nay số hộ sản xuất rau theo quy trình an toàn vẫn còn ít, nhưng đó là những hạt nhân tiên phong trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nông nghiệp sạch. Ngoài hiệu quả về kinh tế, mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP đã tạo sự chuyển biến tích cực về nhận thức của người dân trong vấn đề an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, do bắt buộc tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn chất lượng nên giá thành sản phẩm cao, hộ kinh doanh đang gặp khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm. Để có thêm quyết tâm trong việc sản xuất thực phẩm sạch, rất cần sự quan tâm nhiều hơn nữa của các ngành liên quan trong việc đảm bảo đầu ra cho các loại nông sản sạch, thực hiện kiểm tra kiểm soát chặt chẽ trong thị trường mua bán, tránh vàng thau lẫn lộn, ảnh hưởng đến việc tiêu thụ sản xuất rau sạch, tạo động lực để người dân đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ cao trong phát triển nông nghiệp./.
Ngọc Ánh -Huy Toàn- Minh Trung