Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê đứng thứ hai thế giới với thị trường lên đến hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ; cà phê trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của nước ta. Tuy nhiên sản lượng cà phê xuất khẩu dưới dạng thô và giá bán nhiều năm qua luôn ở mức thấp so với các nước khác.
Trong tổng số 650 nghìn ha cà phê của cả nước thì có khoảng 86 nghìn ha hơn 20 năm tuổi. Tổng diện tích cà phê già cỗi cần phải trồng thay thế và chuyển đổi trong 10 năm tới ước tính khoảng 140 nghìn đến 160 nghìn ha. Toàn vùng Tây Nguyên có khoảng 570 nghìn ha cà phê trong đó có hơn 100 nghìn ha cà phê hơn 20 năm tuổi cần thay thế và khoảng 40 nghìn ha cà-phê dưới 20 tuổi nhưng đã có biểu hiện già cỗi, cho năng suất và chất lượng thấp. Riêng tại Gia Lai theo số liệu thống kê, tổng diện tích cà-phê toàn tỉnh là hơn 79 nghìn ha. Tuy nhiên, hiện có đến hơn 18. 000 ha cà phê đã già cỗi, sinh trưởng kém, năng suất, chất lượng sụt giảm. Trong quy trình sản xuất cà phê, kỹ thuật thu hái, cũng như các công đoạn sơ chế sau thu hoạch hiện đang là hai khâu yếu nhất. Việc áp dụng kỹ thuật phơi không đúng khiến cà phê bị nhiễm nấm mốc ngay trong giai đoạn sơ chế đầu tiên. Hạn chế này đã gây thiệt hại không nhỏ đối với người sản xuất và đối với toàn ngành cà phê./.
Kim Châu, Thanh Sáng