Việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đang là vấn đề nhức nhối khiến người tiêu dùng cảm thấy bất an, nhất là khi Tết Nguyên đán đang cận kề. Để góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người dân; công tác thanh, kiểm tra chất cấm trong nuôi heo, bò đã được ngành nông nghiệp và PT&NT tăng cường ráo riết.

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành thanh-kiểm tra 15 cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y tại các địa phương trong tỉnh
Cuối năm 2015, ngay khi có Chỉ thị của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn về việc tăng cường quản lý việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi heo, bò thịt, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành thanh-kiểm tra 15 cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y tại các địa phương trong tỉnh. Qua lấy mẫu ngẫu nhiên tại 8 cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi để gửi Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 tại TP. Hồ Chí Minh phân tích kiểm tra chất cấm Salbutamol, thì tất cả các mẫu thức ăn chăn nuôi đều không phát hiện có chất tạo nạc Salbutamol.
Tiếp đó, ngay sau khi tiếp nhận thiết bị cho phép kiểm tra nhanh đối với 3 chất cấm phổ biến trong chăn nuôi gồm Salbutamol, Clenbuterol và Ractopamine, đoàn kiểm tra đã tiến hành thử nhanh ngẫu nhiên các mẫu nước tiểu tại các cơ sở chăn nuôi heo. Kết quả, tất cả các mẫu kiểm tra nhanh đều âm tính, không chứa các chất cấm trong chăn nuôi.
Ông Vũ Mạnh Hùng, Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp Và PTNN Gia Lai cho biết: “ Tăng cường kiểm tra chất cấm trong chăn nuôi nhất là trong dịp Tết Nguyên đán, về phía ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn coi đây là vấn đề quan trọng bởi vì chất cấm ảnh hưởng đến sức khỏe, cộng đồng xã hội. Chúng tôi tăng cường tuyên truyền cho các tổ chức cá nhân thấy tác hại của chất cấm trong chăn nuôi. Thời gian tới ngành sẽ tập trung kiểm tra để đảm bảo ATTP cho người dân”.
Tổng đàn heo trên địa bàn Gia Lai hiện có khoảng nửa triệu con, chỉ một số ít nuôi tại cơ sở chăn nuôi quy mô lớn, còn lại đa phần được nuôi theo hình thức nhỏ lẻ, hộ gia đình. Việc tăng cường kiểm tra và lấy mẫu xét nghiệm ngẫu nhiên việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi sẽ tạo tâm lý an tâm cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, để đảm bảo người chăn nuôi không sử dụng chất cấm thì cùng với công tác kiểm tra, việc tăng cường công tác tuyên truyền, tổ chức ký cam kết không buôn bán, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi càn phải được triển khai đồng bộ.
Bà Ya Thị Kim Hường, Trưởng trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Đăk Đoa – Gia Lai nói: “ Các quy mô trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ dưới 500 con, Trạm chăn nuôi và Thú y của huyện đã tiến hành ký cam kết với cơ sở không sử dụng chất cấm như trang trại lớn. Ngoài việc tuyên truyền cho các hộ chăn nuôi không sử dụng chất cấm, đơn vị cũng tăng cường quản lý công tác giết mổ gia súc trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ’.
Chất cấm trong chăn nuôi hết sức nguy hại cho sức khỏe con người, nó không gây ngộ độc trực tiếp nhưng về lâu dài nó là tác nhân gây nên những bệnh nguy hiểm như ung thư. Thời điểm từ nay đến Tết Nguyên đán, các cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh tập trung số lượng lớn để cung cấp thực phẩm cho thị trường. Chính vì vậy việc đẩy mạnh kiểm tra, quản lý các cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm là hết sức cần thiết, và sẽ tạo được niềm tin về thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng./.
Vân Anh – Ksor Tuối