Thực trạng trên cho thấy, hoạt động giết mổ và công tác kiểm soát giết mổ động vật chưa đáp ứng yêu cầu, nguy cơ làm lây lan dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm là rất lớn. UBND tỉnh đã chỉ đạo các ngành hữu quan và các địa phương trong tỉnh tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
Phim: Theo đó, tập trung thực hiện tốt Chỉ thị số 17 ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới và Chỉ thị số 02 ngày 14/01/2023 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Rà soát, bổ sung quy hoạch khu vực, vị trí xây dựng cơ sở giết mổ tập trung gắn với vùng chăn nuôi tập trung nhằm tạo chuỗi liên kết từ chăn nuôi, giết mổ đến chế biến. Tăng cường kêu gọi, khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở, dây chuyền giết mổ động vật theo hướng hiện đại. Tăng cường công tác quản lý giết mổ nhỏ lẻ theo hướng gom các điểm giết mổ nhỏ lẻ vào các cơ sở giết mổ tập trung có kiểm soát của chính quyền địa phương và cơ quan thú y; kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh thịt tại các chợ, siêu thị và có giải pháp quyết liệt để quản lý, kiểm tra việc thực hiện. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về thú y; kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật đối với cơ sở giết mổ động vật không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường./.

 Hà Đức, Huy Toàn