Với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ưu đãi, huyện Kbang khá phù hợp để cây mắc ca sinh trưởng, phát triển và cho năng suất cao. Chính vì thế, mắc ca đã trở thành một trong những loại cây trồng chủ lực tại đây. Nắm bắt được tiềm năng, chị Võ Thị Liên, sinh năm Kỷ Tỵ (1989) đã không chỉ thu mua mắc ca mà còn dấn thân vào công việc chế biến để nâng cao giá trị của loại nông sản này. Gắn bó với công việc thu mua và chế biến mắc ca 10 năm, đến nay chị Liên đã ký kết hợp đồng thu mua mắc ca cho nhiều nông dân trong khu vực, tạo đầu ra ổn định và xây dựng thành công sản phẩm mắc ca đạt OCOP 3 sao của địa phương.

Chị Võ Thị Liên – Chủ cơ sở Mắc ca sấy Bảo An, Tổ dân phố 8, thị trấn Kbang, huyện Kbang cho biết: “Hằng năm tôi có ký hợp đồng với các hộ dân, thu mua cho các hộ dân đảm bảo đầu ra ổn định. Tôi làm năm nay cũng đã 10 năm, liên kết với các hộ dân thu mua. Năm đây tôi mua vào 10 tấn, tôi còn mua cho những cơ sở khác nữa, tại cơ sở tôi làm lâu rồi nên dân cũng tin tưởng, khi ký kết là mua từ đầu đến cuối, không bỏ vườn giữa chừng.”

Cũng sinh năm Tỵ, anh Nguyễn Tiến Định, Giám đốc Công ty Cổ phần VCU tại huyện Chư Prông luôn mang trong mình tinh thần kiên trì, sáng tạo và khát vọng nâng cao giá trị nông sản của quê hương. Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của thị trường trong nước, anh không ngừng chú trọng đầu tư đổi mới công nghệ và áp dụng những kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất và chế biến cà phê. Mục tiêu của anh là tạo ra nguồn cà phê chất lượng cao, đáp ứng những yêu cầu khắt khe của các thị trường quốc tế như Mỹ, EU và Nhật Bản.

Anh Nguyễn Tiến Định – Giám đốc Công ty Cổ phần VCU, huyện Chư Prông cho biết: “Công ty chúng tôi có tiêu chuẩn để xuất khẩu Mỹ, tiêu chuẩn ISO, an toàn vệ sinh thực phẩm, Chúng tôi đăng kí thương hiệu VCU. Khi tiếp xúc với khách hàng xuất khẩu thì mỗi thị trường sẽ có một yêu cầu khác nhau, mỗi khách hàng sẽ có một yêu cầu khác nhau chúng tôi trao đổi chi tiết với từng khách hàng, từng thị trường để đáp ứng nhu cầu đó của khách hàng, tùy theo từng đơn hàng cụ thể. Đối với cà phê đặc sản, chúng tôi hướng dẫn nông dân kỹ thuật sản xuất, chúng tôi yêu cầu tỷ lệ cà phê trái chín cao dần lên và chúng tôi đã xuất khẩu cà phê đặc sản qua thị trường Nhật Bản.”

Với đam mê và sự kiên trì, những người tuổi Tỵ mặc dù làm việc công việc ở mỗi lĩnh vực khác nhau nhưng họ không ngừng nỗ lực học hỏi, nghiên cứu và áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để góp phần đưa nông sản của vùng đất Gia Lai vươn xa hơn. Những nông dân, doanh nghiệp, nhà khoa học không chỉ dừng lại ở việc chăm sóc cây trồng mà còn tìm cách nâng cao chất lượng, sản xuất những sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế.  Tinh thần cầu tiến và khát vọng phát triển, họ góp phần đưa những nông sản chủ lực của địa phương trở thành những thương hiệu có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Anh Lê Quang Phước – Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ Gia Lai trao đổi: “Trong thời gian qua, công tác tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ Gia Lai, tôi đã thực hiện ứng dụng trên khoảng 40 đơn vị về truy xuất nguồn gốc cho các nhà sản xuất, các đơn vị hộ đơn vị kinh doanh thực hiện truy xuất nguồn gốc trên sản phẩm của họ. Đối với các sản phẩm chủ lực như sản phẩm OCOP chẳng hạn truy xuất nguồn gốc về tính hình thức tăng giá trị sản phẩm từ OCOP từ 3 sao đến 4 sao, bắt buộc có truy xuất nguồn gốc, việc thực hiện truy xuất nguồn gốc còn tăng khả năng nhận diện thương hiệu, nhận diện sản phẩm cạnh tranh với các sản phẩm khác, đáp ứng tiêu chí đưa sản phẩm xuất khẩu ra nước ngoài.”

Trong hành chinh phục thành công vẫn còn nhiều khó khăn và thách thức; nhưng với nỗ lực để thực hiện đam mê của mình; năm mới – Ất Tỵ 2025 những người tuổi Tỵ khởi nghiệp trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp sẽ tiếp tục nắm bắt cơ hội để góp phần nâng cao giá trị, khẳng định chất lượng của nông sản, qua đó đóng góp xây dựng ngành Nông nghiệp Gia Lai phát triển bền vững, thịnh vượng trong tương lai.

Thuý Diện – Duy Linh