Những thực phẩm thiết yếu đối với người qua tuổi 50
Cập nhật 31/3/2021, 07:03:34
Sau tuổi 50 là lúc các dấu hiệu lão hóa biểu hiện rõ rệt nhất. Bổ sung những dưỡng chất thiết yếu dưới đây sẽ giúp những người tuổi trung niên cảm thấy trẻ khỏe hơn.
Thực phẩm giàu vitamin B12: Sau tuổi 50, tính axit của dạ dày sẽ giảm đi, khiến việc hấp thu vitamin B12 trở nên khó khăn hơn. Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thần kinh và trao đổi chất khỏe mạnh. Người qua tuổi 50 nên bổ sung vitamin B12 qua các thực phẩm như thịt, trứng, sữa và hải sản.
Chuối: Người qua tuổi 50 có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ cao hơn. Để giảm nguy cơ này, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu kali như chuối. Kali đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì mức huyết áp an toàn.
Chất xơ: Khi ta đến tuổi 50, các chức năng dạ dày – ruột bắt đầu suy giảm, do đó bạn cần ăn đủ chất xơ để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ cũng giúp giảm viêm và có thể giảm hàm lượng cholesterol.
Nước: Người ở độ tuổi trung niên dễ bị thiếu nước hơn, vì họ ít cảm thấy khát hơn. Tuy nhiên, nước vẫn đóng vai trò thiết yếu vì nước giúp tối ưu hóa các chức năng trao đổi chất. Phụ nữ qua tuổi 50 nên uống ít nhất 9 cốc nước/ngày, còn nam giới cần ít nhất 13 cốc.
Thực phẩm giàu canxi: Canxi không chỉ giúp xương và răng chắc khỏe, mà còn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với tim mạch, cơ bắp và thần kinh. Bạn nên bổ sung canxi bằng cách ăn các thực phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua.
Rau xanh: Rau xanh có vai trò đặc biệt quan trọng đối với người trên 50 tuổi. Sau tuổi 50, các vấn đề về mắt trở nên phổ biến do lão hóa, bởi vậy cơ thể cần đủ lutein, beta carotene và vitamin A – những dưỡng chất có trong rau xanh. Các chất này giúp cải thiện thị giác, đồng thời giữ cho các cơ bắp chắc khỏe.
Hạt lanh (Flaxseed): Hạt lanh rất có lợi cho người ở độ tuổi lão hóa, bởi chúng có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch. Hạt lanh chứa các axit béo omega-3 cùng vô số các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây ung thư.
Sữa hạnh nhân không đường: Sữa hạnh nhân đặc biệt có lợi cho những người mắc chứng không dung nạp lactose hoặc những người đang theo chế độ ăn thực vật. Sữa hạnh nhân cung cấp vitamin D và canxi, các chất quan trọng đối với sức khỏe xương và răng của người ở độ tuổi trung niên.
Quế: Quế đem lại vô số lợi ích sức khỏe nhờ tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ. Nghiên cứu cho thấy quế thậm chí có thể chống lại bệnh tiểu đường loại 2 và cải thiện tình trạng kháng insulin.
Khoai: Khoai rất giàu kali, nhờ đó giúp giữ cân bằng điện giải trong cơ thể. Khoai tây trắng, khoai tây đỏ và khoai lang đều giàu các dưỡng chất và các vitamin A, C./.
