Hạt đại mạch đã nhặt sạch, ngâm nước một ngày, vớt ra, bỏ vào rá, đậy kín. Mỗi ngày vẩy nước 1 lần, giữ độ ẩm cho đến khi hạt nứt mầm dài độ 0,5cm lấy ra gọi là mạch nha.

Hạt đại mạch

Theo Đông y, mạch nha có vị ngọt và tính ôn, có tác dụng chữa khó tiêu và điều hòa vị, tăng khí tự do của gan và giải ứ trệ.

Khó tiêu biểu hiện như chán ăn và chướng bụng và thượng vị: Dùng mạch nha phối hợp với sơn tra, thần khúc và kê nội cân.

Tắc sữa hoặc tức vú kèm đau: Dịch sắc của mạch nha nửa sống và nửa rán dùng 2 lần/ngày, 30-60g/lần.

Ứ khí ở can và vị biểu hiện như phình, đầy ngực và vùng xương sườn, đau thượng vị: Dùng phối hợp mạch nha với sài hồ, chỉ thực và xuyên liên tử.

Lưu ý, không dùng mạch nha cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú.

24h.

Lượt xem: 48