Theo thống kê, hiện nay, toàn huyện Phú Thiện có khoảng 170 ha khoai lang Nhật; tập trung chủ yếu ở các xã Chư A Thai, Ia Sol và Chrôh Pơnan. Theo bà con nông dân ở đây cho biết, việc trồng, chăm sóc cây khoai lang Nhật không mấy khó khăn, chỉ cần là đất pha cát, đảm bảo nguồn nước tưới và bón phân đầy đủ thì cho năng suất cao với bình quân mỗi ha trên 20 tấn. Với giá thu mua trên dưới 10.000 đồng một kg thì sau khi trừ chi phí thu được gần 200 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều lần so với trồng  mía và lúa nước. Do đó, hiện có rất nhiều hộ dân đã chuyển đổi một số diện tích lúa nước 2 vụ sang trồng 1 vụ khoai. Tuy nhiên, địa phương cũng khuyến cáo bà con vì đầu ra không thực sự vững chắc nên cần tính toán trong chuyển đổi và mở rộng diện tích cây khoai lang Nhật, tránh tình trạng được mùa mất giá và ngược lại, gây thiệt hại về kinh tế./.

Đức Hải, Huy Toàn