Nếu như trước đây dong riềng được người dân xã Chư Đăng Ya, huyện Chư Pah, tỉnh Gia Lai trồng để lấy củ, chế biến làm bột miến dong thì vài năm gần đây, trước vẻ đẹp của hoa dong riềng, rất nhiều du khách đến đây chụp ảnh, tận hưởng khí trời mát mẻ, khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, tươi đẹp.
Những vườn hoa dong riềng đỏ thắm trên nền cây xanh ngát trải dài hơn 70 ha dưới chân núi Chư Đang Ya. Thời điểm cuối tháng 8 đến đầu tháng 10 hàng năm là mùa nở rộ của những vườn hoa dong riềng dưới chân núi lửa Chư Đăng Ya. Theo người dân nơi đây, khi lá cây úa vàng, thân cây ngả xuống vào tháng 11, người dân sẽ bắt đầu mùa thu hoạch củ dong riềng. Đây chính là nguyên liệu để chế biến thành tinh bột làm miến dong – một trong loại thức ăn được nhiều người ưa thích, đã và đang được xã Chư Đăng Ya xây dựng để trở thành đặc sản của địa phương, phục vụ người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh./.
Thiên Thanh, Thanh Sáng
Lượt xem: 40